طريقة عمل كيك الفانيلا بالدقيق الأسمر للرجيم.. طعم لذيذ للأعياد والمناسبات الجميلة

كيك الفانيلا بالدقيق الأسمر للرجيم، المحضرة بالدقيق الأسمر وهي من الحلويات المناسبة للدايت، ويمكن الاعتماد عليها أثناء تطبيق برنامج الرجيم والحمية مع الالتزام بكمية السعرات الحرارية لكل يوم من أيام الرجيم، فيجب أن يأخذ الجسم حصته من الحلويات ولكن بانتظام، سنقدم في مقالنا التالي من بوابة الصبح وصفة سهلة لطريقة تحضير كيك الفانيلا بالدقيق الأسمر للرجيم.

مكونات ومقادير كيك الفانيلا بالدقيق الأسمر للرجيم

كيكة اليوم تكفي لست أشخاص وتحتاج لساعة تقريباً حتى تصبح جاهزة للتقديم.

• نحتاج ثلاث بيضات حجم متوسط.
• نصف كوب من سكر فركتوز.
• نصف كوب من الحليب السائل خالي الدسم.
• نصف كوب من الزبادي.
• ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
• كوبين من الدقيق الأسمر.
• ربع كوب من بودرة الكاكاو الخام.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• رشة من القرفة المطحونة.

طريقة تحضير كيك الفانيلا بالدقيق الأسمر للرجيم

1. نحضِّر الفرن ونسخنه على 180 درجة مئوية.
2. نخفق البيضات الثلاث باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح لونه أبيض.
3. نضيف سكر الفركتوز إلى البيض المخفوق ونخلطه حتى يصبح كالرغوة، وبعدها نضيف كمية الزيت والحليب والزبادي ونخلطهم جيداً.
4. نضيف الدقيق بعد تنخيله بالتدريج، والباكينغ باودر والكاكاو والفانيليا ونخلط المكونات جميعها.
5. ندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالطحين ليمنع الالتصاق، ثم نسكب فيه خليط الكيك ونضعه في الفرن المسخن على الرف الأوسط.
6. قد يحتاج الكيك حتى ينضج ما بين 40 إلى 45.
7. بعد ذلك الوقت إذا أردت اختبار الكيك أنه نضج أم لا، ندخل عود خشبي في الكيك فإذا خرج ولم يلتصق به شيء من خليط الكيك فهذا يعني أنه نضج تماماً.
8. بعد نضوج الكيك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد جيداً.
9. نكتفي بتزيين كيك الفانيلا بالدقيق الأسمر بالقليل من سكر البودرة ورشة من القرفة المطحونة، ويصبح جاهزاً للتقديم.

وبالهناء والعافية.