حلويات العيد البسيطة حلوى المبروشة اللذيذة طعمها حكاية

حلويات العيد اللذيذة حلوى المبروشة من أطيب أنواع الحلويات اللذيذة التي تقدم في الأعياد والمناسبات، وهي لذيذة الطعم والرائحة ومكوناتها نجدها في كل بيت، وطريقة تحضيرها بسيطة وسهلة ولا تكلفنا وقت طويل، كما يتميز بشكلها الجميل وطعمها ورائحتها الجميلة التي يعشقها الكثير من الناس، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل حلوى المبروشة بأسهل الخطوات.

مكونات عمل حلوى المبروشة

يتكون البسكويت من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
• 3/4 كوب من الزيت النباتي.
• 1/2 كوب من السكر.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة .
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.

الحشو

• مربي حسب الرغبة مشمش ، تين ،فراولة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير حلوى المبروشة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء عميق ونضيف به الزبدة، والسكر ونخلطهم مع بعض جيدًا حتى نحصل على خليط مثل الكريمة.
2. ثم نضيف البيض والفانيليا والزيت ونستمر في الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيداً.
3. بعد ذلك نضيف الدقيق، والملح، والبيكنج بودر ونقلبهم مع بعض ونقوم بعجن المكونات بواسطة اليد حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة.
4. نقسم العجينة إلى نصفين نقوم بفرد نصف كمية العجينة في صينية فرن مدهونة بقليل من الزبدة، ثم نغطي الصينية بكيس بلاستيك ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. نغطي نصف كمية العجين المتبقي بكيس بلاستيك ونتركه في الثلاجة، ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونقوم بتوزيع المربي على العجين.

طريقة تشكيل المبروشة

نقوم  ببشر نصف كمية العجين المتبقي بمبشرة الطعم فوق طبقة المربي، ثم ندخل الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج ونحصل على اللون الذهبي، ثم نخرج البسكويت من الفرن ويترك حتى يبرد تمامًا يقطع البسكويت ويوضع في طبق التقديم ويقدم بألف صحة وهنا.