منوعات
طريقة عمل البطاطس بالبيض في المنزل بطعم هيفرح أولادك
تبحث السيدات والأمهات عن وصفات جديدة من البطاطس والبيض لاحضارها لاطفالهن، حيث أن تلك الاطعمة من الوجبات الهامة التي تحرص عليها الأمهات أن تقدمها إلى أبنائها لأنها تحتوي على عدد كبير من المواد المفيدة التي يحتاجها جسم الإنسان من النشويات والكالسيوم والمعادن والفيتامينات، ولذلك في السطور التالية سوف نشرح أفضل طريقة لعمل البطاطس بالبيض بطعم شهي ولذيذ لذا تابعي القراءة.
طريقة عمل البطاطس بالبيض في المنزل
يجب توفير مجموعة من المكونات اللازمة لعمل البطاطس بالبيض، وتلك المكونات هي عبارة عن الآتي:
- 3 حبات من البطاطس.
- 4 بيضات.
- 3 حبات من الطماطم.
- 2 حبة من البصل
- 4 فصوص من الثوم المفروم وهو اختياري حيث يمكن أن يتم الاستغناء عنه ولا يتم وضعه.
- كمية من الزيت.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- ملح حسب الرغبة أيضاً.
طريقة إعداد البطاطس بالبيض
لكي تحصلي على وجبة متكاملة بأسهل المكونات، وبأفضل طعم قومي بإتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم تقطيع كل من البصل والبطاطس والطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- ثم يتم تحمير كمية البطاطس في زيت لتحصل على اللون الذهبي ومن ثم إخراجها وتترك حتى يصفى الزيت منها.
- وفي طاسة أخرى على النار يتم إضافة البصل فيها ويقلب حتى التحمير، ثم يضاف إليه كل من البطاطس والطماطم والثوم المفروم والبيض ويقلب الخليط جيداً لبعض الوقت
- بعد ذلك يتم إحضار صينية خاصة بالفرن ويوضع بها الخليط ويتم فرده فيها، ثم يتم إدخاله الفرن حتى ينضج.
- يفضل أن يتم تقديم البطاطس بالبيض مع العيش البلدي.
