منوعات
اسعدي أولادك.. طريقة عمل حلوى كيكة الحليب الساخن في المنزل بطعم لا يقاوم
ترغب السيدات في إعداد وجبة من الحلوى الخفيفة لأفراد أسرهن والتي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، ويتم إعدادها في وقت قليل ومن أفضل الاختيارات لهم هي كيكة الحليب الساخن اللذيذة والشهية لا يمكن تحضيرها في أي وقت وبأبسط المكونات التي تكون موجودة في كل المنازل، ويمكن أيضاً تقديمها إلى الضيوف وفي العزومات التي تعدها الأسرة حيث أنها من الحلويات الخفيفة والقيمة، وفي هذا المقال سنوضح كيفية إعداد حلوى كيكة الحليب الساخن.
طريقة عمل حلوى كيكة الحليب الساخن في المنزل
سوف نحتاج عدد من المكونات البسيطة والسهلة لتجهيز حلوى كيكة الحليب الساخن وتلك المكونات هي التالية:
- 2 كوب من الدقيق المنخول.
- 3 بيضات.
- 1 كوب ونصف من السكر.
- 1 كوب من الحليب البارد.
- 1 معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 1 معلقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير حلوى كيكة الحليب الساخن
لتحضير صينية من حلوى كيكة الحليب الساخن، يتم إتباع الخطوات التالية:
- احضري إناء ثم ضعي فيه البيض والسكر وامزجيهم جيداً.
- ثم ضعي الفانيليا والزيت وامزجي مرة أخرى.
- بعد ذلك ضيفي الزيت إلى الخليط وقلبي مع إضافة كمية الدقيق بالتدريج والبيكنج بودر، واخلطي بالمضرب الكهربائي.
- ثم سخني كمية الحليب الموجودة وقومي بإضافته إلى الخليط السابق، وقلبي مرة أخرى بالمضرب الكهربائي وعند امتزاج جميع المكونات والحصول على القوام المطلوب.
- قومي بدهن صينية بكمية من الزيت وضعي الخليط بها، وادخليها في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج وتحصل على اللون المطلوب.
- ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركيها إلى أن تبرد تماماً، وقومي بتقطيعها إلى قطع حسب الرغبة ومن ثم قدميها.
