لو ذهقتي من العصير .. خطوة بخطوة لعمل مهلبية قمر الدين اللذيذة بمذاق لا يقاوم ومكونات اقتصادية في كل بيت

تعد مهلبية قمر الدين من أكثر أطباق التحلية المشهورة التي يحبها الصغار والكبار، وتفضل العديد من السيدات تحضير مهلبية قمر الدين لأنها من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها كما أنها غير مكلفة وتتناسب مع ميزانية كل بيت ، ولذلك وسوف نشرح لكم من خلال هذا الموضوع المكونات اللازمة لعمل مهلبية قمر الدين وطريقة التحضير، ابقوا معنا.

مكونات عمل مهلبية قمر الدين

يمكنكِ عمل مهلبية قمر الدين بطريقة بسيطة للغاية و بأبسط مكونات متوفرة في كل منزل سوف تصنعين عدد وفير من أطباق التحلية لأفراد أسرتك، وتتمثل المكونات في النقاط التالية:

• لفة قمر الدين بالنكهة المفضلة.
• عدد 4 ملاعق من النشا.
• عدد 5 أكواب من الماء.
• عدد 5 ملاعق من السكر.
• مكسرات للتزيين.

طريقة تحضير مهلبية قمر الدين

إتبعي الخطوات التالية لعمل مهلبية قمر الدين اللذيذة بكل سهولة وبطريقة سهلة وسريعة، وتتمثل هذه الخطوات في الآتي:

• في البداية نحضر إناء عميق ونضع به الماء ليغلي على نار ذات درجة حرارة متوسطة.
• نقوم بتقطيع لفة قمر الدين إلى عدة أجزاء ثم نضعها في الماء المغلي حتى تذوب تمامًا.
• بعد ذلك نضيف السكر إلى قمر الدين ونقلب جميع المكونات جيدًا.
• نحضر كوب صغير ونضع فيه ماء فاتر مع النشا ونقلب حتى تذوب النشا تمامًا، يجب التأكيد على هذه الخطوة وعدم إضافة النشا دون إذابتها مباشرة إلى الماء المغلي وقمر الدين حتى لا تتكتل وتفسد الوصفة.
• نقلب جميع المكونات السابقة مع بعضها حتى يثقل قوام المهلبية.
• نحضر أطباق عميقة وصغيرة الحجم ونضيف إليها مهلبية قمر الدين ويمكن إضافة مكسرات للتزين حسب الرغبة.
• توضع الأطباق في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل وتقدم باردة بألف هنا.