طريقة عمل شاورما اللحمة اللذيذة بأبسط المقادير

تعد شاورما اللحمة من الأكلات المشهورة في مصر وهي غنية عن التعريف، وتتميز بمذاقها الشهي ورائحتها الجميلة عند إضافة البهارات والتوابل لها، ولها شكل رائع يجذب الناس لتناولها، وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ومكوناتها اقتصادية متوفرة في المطبخ ومن خلالها تستطيع الأمهات تحضير وجبة عشاء خفيفة بكل سهولة، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، على طريقة عمل شاورما اللحمة اللذيذة بأسهل الخطوات.

مقادير عمل شاورما اللحمة

يحتوي هذا الطبق اللذيذ على بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يأتي: –

1. نصف كيلو من شرائح اللحمة المسلوقة.
2. بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
3. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الألوان المقطع شرائح.
4. حبة كبيرة من الطماطم المقطعة شرائح.
5. ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة.
6. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
7. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة والثوم البودرة.
8. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.

طريقة التحضير

سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل شاورما اللحمة بطعم لذيذ وشهي أحلى من المطاعم بخطوات سهلة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نحضر طاسة ونضعها على النار، ثم نضع بها ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن.
2. نقوم بوضع شرائح اللحمة في الطاسة، ثم نقلب من حين لآخر حتى تكتسب اللون الذهبي.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة البصل للخليط ونقلب باستمرار حتى يذبل البصل تمامًا.
4. نقوم بإضافة الفلفل الرومي ونقلبهم مع بعض جيدًا، بعد ذلك نقوم بإضافة الطماطم، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود، والبصل، والثوم البودرة، ثم نقلبهم جيدًا مع بعض.

 طريقة تجهيز شاورما اللحمة

نغطي الطاسة ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى تنضج الشاورما تمامًا، ثم نرفع الطاسة من على النار، ثم نقوم بإحضار طبق التقديم ونسكب به الشاورما ونرش عليها القليل من الجبنة الموزاريلا والبقدونس المفروم، ثم نضعها على المائدة بجانب الخبز والمقبلات الشهية وبالهناء والشفاء.