منوعات
لنظام غذائي صحي.. طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء للدايت
تعتبر الفاصوليا الحمراء أحد أهم الخضروات الغنية بالعديد من المواد الغذائية المفيدة والفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية للجسم، والتي يجب استخدام واستغلالها بشتى الطرق للحصول علي هذه الفوائد، وهنا نحن متواجدين حتى نقوم بتقديم طريقة لعمل سلطة الفاصوليا الحمراء للاستفادة منها، وهى مناسبة جداً لمن يتبع أنظمة غذائية معينة، بل إنها تساعده في الاستمرار عليه مع الإحساس بالشبع لذلك سوف نستعرض لكم طريقة تحضيرها بسهولة.
مكونات سلطة الفاصوليا الحمراء للدايت
- كمية ربع كيلو من الفاصوليا الحمراء الذي تم نقعها ليلة كاملة.
- عدد 1 كوب من الفلفل الملون المقطع مكعبات.
- عدد ½ كوب من الذرة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء للدايت
خطوات سهلة وسريعة للحصول على السلطة بالفوائد الخاصة بها لمتبعين الأنظمة الغذائية من خلال الخطوات التالية.
- يجب أن نقوم بسلق الفاصوليا من خلال وضعها في قدر على النار مع غمرها بالماء مع رشة الملح، وذلك على درجة حرارة متوسطة.
- يتم ترك الفاصوليا حتى الغليان ثم قومى بخفض درجة الحرارة ، واتركيها حتى النضج تماماً.
- بعد تمام النضج يجب أن نقوم بتصفية الفاصوليا ووضعها في وعاء آخر مع تركها حتى تبرد تماماً.
- بعدما تبرد الفاصوليا نقوم بإضافة كمية الفلفل والذرة التي لدينا مع التقليب معا حتى يختلطوا معاً.
- في طبق صغير جانبي نخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأبيض والكمون والملح جيداً حتى يمتزجوا.
- في الأخير يجب أن نقوم بوضع هذا الخليط المتجانس على السلطة حتى يعطيها نكهة مميزة ثم التقليب، ويمكنك توزيعها فى أطباق صغيرة ثم التقديم.
