هتخلص في نفس اليوم من جمالها كيكة النوتيلا الشهية هتسعدي ولادك بيها

كيكة النوتيلا هي واحدة من أروع وألذ الحلويات التي يمكن أن تجربوها، وبفضل طعمها اللذيذ المحبب سرعان ما أصبحت هذه الكيكة الأختيار المفضل للكثيرين فهي تذوب في الفم وتترك شعور بالسعادة في كل قضمة، فهي حلوى مثالية لجميع المناسبات سواء كانت تجمع عائلي بسيط أو احتفال لأنها لذيذة والجميع يحبها وغالبًا ما تنتهي في نفس اليوم الذي تحضر فيه مما يدل على مدى روعتها.

طريقة عمل كيكة النوتيلا

• 1 كوب دقيق.
• 1 كوب سكر.
• نصف كوب زبدة غير مملحة.
• 3 بيضات.
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب نوتيلا.
• نصف كوب كاكاو بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• رشة ملح.

خطوات التحضير

• جهزي قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالقليل من الدقيق لمنع الالتصاق.
• في وعاء كبير انخلي الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، ورشة الملح، ثم اخلطيهم جيدًا.
• في وعاء آخر اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط كريمي وخفيف.
• أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي الفانيليا والنوتيلا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
• أضيفي خليط الدقيق تدريجي إلى خليط الزبدة والنوتيلا، بالتناوب مع إضافة الحليب، ابدئي وانتهي بإضافة الدقيق.
• امزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس، واسكبي الخليط في قالب الكيك المجهز ووزعيه بالتساوي.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• اخبزي الكيك في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك تمامًا ويعود السطح عند لمسه برفق.
• اختبري نضج الكيك بإدخال عود خشبي في الوسط إذا خرج نظيف فالكيك جاهز.
• اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم انقليه إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
• يمكنك تزيين الكيك بطبقة إضافية من النوتيلا أو برش القليل من السكر البودرة أو الكريمة المخفوقة.