طريقة طهي أوراق الخس الروماني بالدجاج للدايت لنظام غذائي صحي

تعتبر أوراق الخس الروماني من أهم الأكلات التي يمكن الاعتماد عليها في نظام الدايت الخاص بك حيث أنها قليلة السعرات الحرارية، ويتم حشوها بوصفة خطيرة من الدجاج المتبل بتتبيلة رائعة جميلة، ويتميز ورق الخس الروماني بأنه مستدير الشكل عكس الأنواع الأخري من الخس وذلك لتسهيل عملية الحشو واللف مع الحفاظ على الحشوة بالداخل، وأيضا يتم استخدام الخس بجميع أنواعه في عمل السلطات بأنواعها لدوره المميز في تحسين عملية الهضم ووظائف الجهاز الهضمي.

مكونات وصفة أوراق الخس بالدجاج

• عدد 1 رأس من الخس الروماني.
• ¼ كيلو من الدجاج المفروم.
• عدد 1 حبة من البصل المفروم.
• عدد 1 فص من الثوم المهروس.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من الذرة.
• عدد 1 ملعقة كبيرة من الصويا صوص غير المملحة.
• عدد 2 عود من البصل الأخضر المفروم.
• عدد 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• عدد 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• ½ ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
• رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.

طريقة إعداد أوراق الخس الروماني للدايت

يمكنك إعداد تلك الوجبة من خلال الإلتزام بالمكونات التى سبق ذكرها، واتباع الخطوات البسيطة التالية:-

• في طاسة على النار نضع زيت الزيتون لمدة دقيقتين ثم ننزل بالبصل مع التقليب حتى يذيل.
• كما يجب أن نضع الثوم مع التقليب حتى بتغير لونه وتنفذ رائحته، ثم نضع الدجاج مع التقليب حتى تتبخر كل كمية المياه الموجودة.
• بعد تمام النضج الدجاج نضع البهارات وهى الفلفل الأسود والصويا صوص وزيت السمسم والزنجبيل والذرة.
• نقوم بتقليب جميع المكونات متى تختلط معاً وتنضج كلها بعد حوالى 5 دقائق.
• كما يجب أن نقوم برفع المكونات من على النار.
• نقوم بوضع أوراق الخس على سطح مستوي ثم نضع كمية كافية من الحشو وتقدر ملعقتين، ثم نلف أوراق الخس ونضعها فى طبق التقديم.
• نزين الوجه بالبصل الأخضر المفروم.