منوعات
كاندي الدببة المطاطية للأطفال في المنزل بطريقة سهلة خالية من المواد الحافظة
يعشق الأطفال حلوى الدببة اللذيذة فهي عبارة عن جيلي بألوان صناعية مختلفة ومتنوعة والبعض منها يغلف بكمية كبيرة من السكر، لذلك الأطفال تفضل هذه الحلوى كثيرًا ويقومون بشرائها بمبالغ كثيرة، لذلك تبحث الأمهات على طريقة التحضير في المنزل بمكونات طبيعية ومتوفرة بدون إضافة بعض المواد الحافظة المضرة بصحة الجسم للحفاظ على صحة أطفالهم، ويمكن تقديم هذه الحلوي في العديد من المناسبات السعيدة.
مكونات كاندي الدببة للأطفال
- 4 ملاعق كبيرة من الجيلاتين
- كوب من الماء الساخن.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض أو الجلوكوز.
- كوب من الماء البارد.
- كيس من الجيلي المنكه حسب الرغبة.
- قالب سيليكون على شكل دببة.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء وضعي به الجيلاتين مع كوب من الماء مع التقليب المستمر حتى يذوب تمامًا.
- ضعي في وعاء منفصل الماء والعسل ونحرك المكونات على نار متوسطة الحرارة مع إضافة خليط الجيلاتين وحركي المكونات بشكل جيد.
- ارفعي الوعاء عن النار واتركيه حتى يبرد قليلًا ثم أضيفي الجيلي المنكه وحركي المكونات حتى تحصلي على خليط ثقيل يميل إلى الجيلي المطاطي.
- أحضري القالب السيليكون المخصص واسكبي به الخليط وادخليه الثلاجة لعدة ساعات حتى يتماسك ويصبح جاهز للتقديم.
- أخرجي الجيلي من الثلاجة وضعي جزء منه في طبق ملئ بالسكر حتى تغلف الحلوى من جميع الجوانب بالسكر ثم ضعيه في طبق تقديم مناسب.
مكونات كاندي الدببة بعصير طبيعي
- كوب من عصير الرتقال أو التفاح حسب الرغبة.
- 4 ملاعق كبيرة من الجيلاتين.
- 4 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض أو الجلوكوز.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء عميق وضعي به العصير مع إضافة الجيلاتين والعسل وارفعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة لعدة دقائق.
- احضري قالب سيليكون واسكبي به الخليط الذي حضرناه وادخليه الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل حتى يتماسك ويصبح جاهز للتقديم.
- أخرجي القالب من الثلاجة وقومي بوضع الحلوى في علبة محكمة الغلق ويترك لحين الاستخدام.
