منوعات
الآيس كريم المنعش بأبسط المكونات وفي وقت قياسي بالمنزل بطع رائع
الآيس كريم من أكثر المثلجات التي نقوم بشرائها في فصل الصيف وذلك لأن الآيس كريم يتمتع بمذاق جميل فهو يتكون من الحليب والسكر ويضاف إليه القليل من المكونات الأخرى، ويمكنك التحكم في طعم الآيس كريم على حسب نوع الفاكهة التي ترغبين في إضافتها إليه، فيعشق البعض آيس كريم المانجو ويحب البعض الآخر آيس كريم الفراولة أو الشوكولاتة أو أي نوع آخر فالطريقة واحدة والطعم مختلف، ويمكنك تحضير الآيس كريم في المنزل بأبسط المكونات وفي وقت قياسي.
مكونات تحضير الآيس كريم في المنزل
- كوب من الحليب.
- كوب من جوز الهند.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من السميد.
طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل
- ضعي جميع المكونات المذكورة سابقا في الخلاط الكهربائي.
- اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد إلى أن تتجانس.
- أضيفي إلى المكونات السابقة نصف كوب من الحليب وكوب من الكريمة البودرة.
- اضربي جميع المكونات مع بعضها البعض جيدا.
- ضعي هذا الخليط في علبة بلاستيكية واحفظيه في الفريزر.
- يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من شوكولاتة نوتيلا على الخليط.
- بعد ترك الخليط في الفريزر لعدة ساعات خرجيه وقدميه في كاسات الآيس كريم أو ضعيه على بسكوتة الآيس كريم.
مكونات تحضير الآيس كريم في المنزل بطريقة أخرى
- كوب ونصف من الكريمة.
- نصف لتر من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- قطع من الفاكهة.
- رشة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من لون الطعام الذي يتناسب مع الفاكهة المستخدمة.
طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل
- اخلطي الكريمة في بالمضرب الكهربائي لكي تحصلي على خليط ذات قوام كثيف.
- ضعي الكريمة في علبة محكمة الغلق واحفظيها في الثلاجة لكي تتجمد.
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي به قطع الفاكهة سواء كانت فراولة أو غيرها.
- اضربي الفاكهة في الخلاط جيدا إلى أن تصبح سائلة، ثم أضيفي إليها الفانيليا والملح والحليب ولون الطعام مع الخلط الجيد.
- ضعي خليط الفاكهة في طبق ثم ضيفي إليه خليط الكريمة مع الإستمرار في التقليب.
- ضعي خليط الآيس كريم في الفريزر واتركيه لعدة ساعات ثم أخرجيه وقدميه في بولات الآيس كريم.
