فطائر الطاسة الحلوة بالجلاش بالسكر واللبن بثلاث طرق أسهل من بعض بالمنزل لتحلية شهية

فطائر الطاسة الحلوة بالجلاش بالسكر واللبن من أنواع الفطائر التي تتمتع بمذاق مميز وهي تعتبر من أنواع الحلوى السريعة التي تتمتع بطعم رائع ويمكنك تحضيرها وتقديمها في أسرع وقت، كما يمكنك التغيير والتشكيل في هذه الوصفة بإضافة بعض المكونات إليها واستخدامها في التزيين، ويمكنك عمل هذه الفطائر في الفرن كما يمكنك الإستغناء عن الفرن وعملها في الطاسة على سطح البوتاجاز، جربي هذه الحلوى ولن تتوقفي عن عملها بعد ذلك.

مكونات تحضير فطائر الطاسة الحلوة بالجلاش بالسكر واللبن

• ربع كوب من السمنة.
• كوب من اللبن.
• ربع كوب من السكر.
• لفة من الجلاش.

طريقة تحضير فطائر الطاسة الحلوة بالجلاش بالسكر واللبن

• احضري إناء وارفعيه على النار وضعي به السمنة.
• قومي بعمل طبقتين من الجلاش وضعيهم في السمن الساخن مع الإستمرار فى تقليب الجلاش إلى أن يصبح باللون الذهبي من جميع الجوانب.
• ارفعي الجلاش من الطاسة وضعيه في اللبن لمدة دقيقة واحدة.
• ضعي الجلاش في طبق ورشي عليه السكر الناعم.
• كرري هذه الخطوات في جميع كمية الجلاش.

طريقة عمل فطائر الجلاش بالسكر واللبن في الفرن

• تقلل هذه الطريقة من استخدامك للسمن فتكفي ملعقة واحدة لهذه الطريقة.
• قومي بتجهيز الجلاش طبقتين طبقتين وادهني الجلاش من جميع الجوانب باستخدام فرشاة ووضعها في القليل من السمن.
• ضعي الجلاش في صينية ودخليه الفرن.
• بعد مرور ربع ساعة اقلبي الجلاش على الجانب الآخر واتركيه مرة اخرى إلى أن يصبح باللون الذهبي.
• بعد ذلك خرجي الجلاش من الفرن وضعيه في اللبن ورشي على وجهه السكر.

طريقة أخرى لعمل الجلاش باللبن والسكر

• رصي ورق الجلاش في صينية مدهونة بالزبدة بشكل جيد، مع دهن كل طبقة من طبقات الجلاش بكمية من الزبدة.
• استمري في ذلك إلى أن تنتهي من جميع كمية الجلاش.
• قطعي الجلاش على شكل مربعات وضعيه في فرن ساخن، وعندما يبدأ الجلاش في تغيير لونه نخرجه من الفرن ونضع عليه كوب من اللبن ثم نضعه مرة اخرى في الفرن إلى أن يأخذ اللون الذهبي.
• خرجي الجلاش من الفرن ورشي عليه السكر الناعم وقدميه.