طريقة عمل بسكويت جوز الهند قدميه لأفراد أسرتك بالمنزل بطعمه الرائع اللذيذ

بسكويت جوز الهند من أكثر أنواع البسكويت التي تباع في المحلات شهرة، يباع هذا البسكويت في العديد من الأماكن مثل محلات المخبوزات والحلويات كما أنه يباع في السوبر ماركت ويقوم بشرائه العديد من الأشخاص، يتمتع هذا البسكويت بمذاق جميل وطعم مميز وذلك لأنه يعتمد في مكوناته على جوز الهند لذلك فهو البسكويت المفضل لدى الأشخاص الذين يعشقون جوز الهند، حضري هذا البسكويت في المنزل و قدميه لافراد أسرتك.

مكونات تحضير بسكويت جوز الهند

• نصف كيلو من الدقيق.
• ربع كيلو من السمن.
• بيضتين.
• ربع كيلو من السكر.
• نصف كوب من اللبن.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من جوز الهند.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

• احضري العجان الكهربائي وضعي به الزبدة والسكر.
• اخفقي المكونات مع بعضها البعض إلى أن تذوب حبيبات السكر جيدا وتحصلي على خليط بقوام كريمي.
• اضيفي البيض إلى المكونات مع الإستمرار في الضرب، ثم اضيفي جوز الهند واستمري في الخفق.
• اضيفي الحليب إلى المكونات مع استخدام المضرب الكهربائي إلى أن تتجانس جميع المكونات الموضوعة.
• انخلي الدقيق جيدا وأضيفي إليه البيكنج باودر وضعي هذه المكونات الجافة في العجان على المكونات الموضوعة سابقا مع الإستمرار في الخفق لكي تحصلي على عجينة متماسكة سهلة في التشكيل.
• ضعي العجينة التي قمنا بتحضيرها في كيس الحلواني.
• ابدئي في عمل البسكويت بالأشكال التي ترغبين بها.
• رصي البسكويت في صينية كبيرة مخصصة للخبز.
• ضعي هذه الصينية في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة إلى أن يصبح البسكويت باللون الذهبي.
• اتركي البسكويت إلى أن يهدأ بعد خروجه من الفرن، ثم ضعيه في طبق التقديم و قدميه لأفراد أسرتك.
• يمكنك تقديم بسكويت جوز الهند بجانب كوب من الشاي أو العصير.