اعمليه وقدميه بمناسباتك أصابع البسكويت بالشوكولاتة بأحلى طعم وأقل التكاليف

أصابع البسكويت بالشوكولاتة عبارة عن اسناكس مميز يعشقه الكبير والصغير، حيث يتم شراء أصابع هذا البسكويت من المتاجر والسوبر ماركت وخاصة للأطفال، كما يمكن إعداد طبق من هذا البسكويت ووضعه بين الحلويات في المناسبات أو أعياد الميلاد، ولكن شراء أصابع البسكويت من الخارج يكلف مبالغ باهظة، لهذا يمكن تحضيره في المنزل بمكونات قليلة، كما أنه لا يستغرق الكثير من الوقت ويمكن تقديمه للعائلة كوجبة خفيفة مع كوب الحليب أو الشاي في الصباح أو يمكن تناوله بين الوجبات أو وضعه أمام ضيوفك، لهذا قومى بتحضيره في المنزل ونؤكد لك أنه سوف يخرج معك أجمل من أصابع البسكويت الذي نشتريه من الخارج.

مكونات عمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة

• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضة.
• ربع كوب من الزبدة.
• كوب من الحليب.
• ربع كوب من السكر البودرة.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة من اللبن البودرة اختياري.
• معلقة من النشا.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات صوص الشوكولاتة

• كوب إلا ربع من الحليب.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• ثلاث ملاعق كاكاو خام.
• رشة من الفانيليا.
• كوب من الشوكولاتة الخام.

طريقة تحضير أصابع البسكويت بالشوكولاتة

• نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه الدقيق المنخول والبيكنج ونقلبهم جيدا.
• ثم نضع عليهم الحليب ونخفق البيض ونضع عليهم.
• وبعدها نضع الزبدة والفانيليا ونقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
• ثم نضع باقي المكونات ونعجن جيدا باليد حتى تتشكل معنا عجينة طرية.
• نقوم بعد ذلك بتشكيل العجينة إلى أصابع متوسطة الحجم ونحضر صينية وندهنها بالقليل من الزبدة ونضع أصابع البسكويت بها.
• ثم ندخل الصينية الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 ونتركها من 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج جيدا.
• نحضر صوص الشوكولاتة عن طريق وضع كوب الشوكولاتة على حمام بخار ونتركها حتى تذوب تمام.
• ثم نضع عليها الحليب والزبدة والسكر البودرة والكاكاو والفانيليا ونقلب جيدا.
• ثم نضع البسكويت في الشوكولاتة ونخرجه على ورق من الزبدة ونترك الشوكولاتة حتى تجمد عليه ونقدمه.