بتذوب في الفم.. بسبوسة بالزبادي بمذاق لذيذ وبأسهل وأسرع طريقة
بسبوسة بالزبادي من الحلويات الشرقية اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لدى الجميع، كما أنها يكثر تحضيرها في المناسبات والأعياد، وهي سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة، وغير مكلفة، كما يمكنكم تزينها بالفول السوداني أو نوع غيره من المكسرات، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل بسبوسة بالزبادي بكل سهولة، وبألذ الوصفات.
مكونات بسبوسة بالزبادي
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات بسبوسة بالزبادي، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- كوب من الزبادي.
- كوب من السكر.
- كوب من الدقيق.
- 2 كوب ونصف من السميد.
- نصف كوب من الزيت.
- باكيت من الفانيليا.
- ربع ملعقة من كربونات الصودا.
- نصف كوب سوداني بدون ملح.
- شربات خفيف بارد.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير بسبوسة بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه السكر والزبادي والزيت، ثم نخلطهم جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف السميد وبيكربونات الصودا والفانيليا، ثم نخلطهم جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط جيدًا بالمضرب اليدوي.
- بعد ذلك نحضر صينية وندهنها بالزيت، ثم نوزع فيها خليط البسبوسة ونساويه جيدًا.
- ثم نزينها بالفول السوداني.
- ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 40 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن.
- ثم نقطع البسبوسة مربعات.
- ثم نسكب فوقها الشربات البارد، ثم نغطيها بغطاء مناسب، ثم نتركها لمدة تتراوح ما بين ساعة إلى ساعتين.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل بسبوسة بالزبادي، ثم نقدمها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
