طريقة عمل هوهوز ال 10 دقائق .. سهلة وطعمها رائع
يعتبر الهوهوز من الحلويات اللذيذة والتي يمكن تحضيرها داخل المنزل، وبمكونات بسيطة وغير المكلفة، فإذا كنت بحاجة لعمل حلويات لأولادك في وقت قصير وتشبه الجاهزة تمامًا؛ فلا تترددين في اختيار الهوهوز الذي يمثل تنوعًا لذيذًا ومثيرًا في عالم الحلويات الشرقية بقوامه الكريمي الناعم وطعمه الغني بالنكهات المختلفة، مما يجعله خيارًا رائعًا للحلويات التي تقدم في المناسبات والاحتفالات.
المكونات المستخدمة في عمل الهوهوز
يمكنك عمل هذه الحلوى داخل المنزل، وفي وقت قصير دون تكلفة أو جهد، حيث أنها تعتبر من الوصفات البسيطة المنجزة، وتتمثل مكوناتها في التالي:
- أي نوع بسكويت سادة ويتم طحنهم للحصول على 2 كوب مطحون من البسكويت السادة.
- 2 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقتان نشا.
- ملعقتان كاكاو.
- قطعة شيكولاتة خام.
- ملعقة من الزبدة أن وجدت.
- كوب كريم شانتيه ويفضل نوع حلو.
- كوب حليب مثلج ويمكن استبداله بالماء المثلجة.
- ملعقتان سكر.
طريقة تحضير الهوهوز في المنزل
يمكنك عمل الهوهوز بخطوات بسيطة للحصول على طعم رائع، وتقديمها في المناسبات والحفلات، حيث أن هذه الحلوى تعتبر من الوصفات المميزة، وتتمثل الخطوات في التالي:
- قومي بإحضار كمية من البسكويت السادة وطحنه للحصول على كوبين من البسكويت السادة، ووضعهم في إناء واسع.
- ضعي الحليب مع النشا والكاكاو والشيكولاتة والزبدة مع التقليب ورفعهم على النار حتى يتم التجانس التام للمكونات.
- نقوم بعمل الكريم الشانتيه المستخدم في الحشو عن طريق إضافة الحليب المثلج مع الكريم شانتيه والسكر بإستخدام مضرب البيض حتى نحصل على قوام الحشو المناسب.
- نحضر الإناء الذي قمنا بوضع البسكويت به ونضيف له مكون الشيكولاتة التي صنعها ونقوم بالعجن حتى تمتزج معصا بشكل جيد، ونحصل على عجينة متماسكة.
- نحضر كيسًا من النايلون ونضع عليها العجينة مع وضع كيس نايلون فوقها لإتمام عملية الفرد بأي أداة متاحة.
- بعدما ننتهي من عملية الفرد، نقوم برفع الكيس وفرد الحشو على العجينة بشكل كامل.
- نقوم بطي العجينة في شكل دائري للحصول على شكل الهوهوز المباع.
- يمكن استخدام الشوكولاتة السائلة في التزيين أو أي مكون تريدونه وهذه الخطوة اختيارية.
- بعدما ننتهي من كل هذه الخطوات سيكون الهوهوز جاهز للتقديم.
أفضل طريقة لتخزين الهوهوز
يمكن تخزين الهوهوز في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة، ولكن يفضل تخزينه في الثلاجة بعد فتحه، وذلك لأن الهوهوز يحتوي على كريم شانتيه، والذي يمكن أن يفسد بسرعة في درجة حرارة الغرفة، أما إذا كنت بحاجة إلى تخزينه في درجة حرارة الغرفة؛ فيجب عليك الاحتفاظ به في مكان بارد وجاف، وتغطيته بغلاف بلاستيكي أو ورق الألمنيوم لمنع دخول الهواء إليه.
