كيك شوكولاتة الطاسة بدون فرن اقتصادية في 10 دقائق تحلية سريعة

تعتبر كيكة الطاسة من أنواع الحلويات التي يتم إعدادها في المنزل في أي وقت صباحا ومساء، ويطلب منها أطفالك إعدادها بكثرة بسبب سهولة تحضيرها بجانب أنها لا تحتاج على مجهود سوي مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل مطبخ، فضلاً عن أنها تعتبر من الحلويات الخفيفة التي يحبها الكثيرون كما يمكن تحضيرها في الطاسة في 10 دقائق فقط بدون مجهود وبدون الحاجة إلى حد تشغيل الفرن.

طريقة كيكة شيكولاتة في الطاسة بعشر دقائق

تعتبر كيكة الطاسة من الحلويات الشهية التي حازت على إعجاب الكثيرون الكبار والصغار بسبب طعمها المميز، وحتى يتم إعدادها لابد من إحضار المقادير التالية:

1. نحتاج إلى نصف كوب دقيق حلويات.
2. ربع كوب كاكاو خام بودرة.
3. ربع كوب سكر أبيض.
4. ربع معلقة بيكنج بودر.
5. نصف معلقة ملح.
6. ربع كوب زيت نباتي.
7. نصف كوب حليب.
8. بيضه بدرجة حرارة المطبخ.
9. ملعقة فانيليا صغيرة.

تحضير صوص الشيكولاته كيك الطاسة

1. كوب حليب سائل كامل الدسم.
2. كوب زيت نباتي.
3. كوب سكر أبيض.
4. عدد 2 معلقة كاكاو بودرة.

خطوة بخطوة طريقة كيكة الشيكولاته في الطاسة

• تنقسم طريقة عمل كيكة الشيكولاته إلى خطوتين وهما إعداد عجينة الكيكة، وإعداد صوص الشيكولاتة، اتبعي الخطوات البسيطة التالية لتحضير أسهل والذ وصفة كيكة شيكولاته:
• ضعي الكاكاو والدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح في وعاء بعد نخل المكونات الجافة جيداً، ثم، في وعاء آخر يتم خفق جميع المكونات معاً للحصول على خليط متجانس.
• ثم ضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا، ثم يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتخلط بالمضرب اليدوي.
• ثم قومي بتسخين طاسة غير لاصقة وترفع على النار وعندما تسخن ضعي الخليط عليها وتترك الكيكة على النار حتى تتماسك.
• لابد أن تكون نار متوسطة كي تساعد على تسوية الكيك بشكل جيد، ثم نتركها تبرد ثم نضع صوص الشيكولاته.
• ويتم إعداد صوص الشيكولاته من خلال وضع السكر والحليب والكاكاو في الخلاط ونخفق جيداً ثم نضع الزيت ونخلط المكونات مرة أخرى، ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة وبعد ذلك استخدميه في تزين الكيك وتقدم بالهنا والشفا.

طريقة كيكة طاسة بالتفاح

1. نحتاج إلى عدد 2 تفاحة.
2. عدد ثلاث كبيرة سكر.
3. مكعب زبدة بدرجة حرارة المطبخ.

مكونات كيكة الطاسة

1. كوب ونصف الكوب من دقيق مخبوزات.
2. ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
3. كوب من سكر أبيض.
4. كوب من حليب كامل الدسم.
5. نصف كوب زيت نباتي.
6. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة.
7. عدد 2 باكو فانيليا.

خطوات تحضير كيكة طاسة بالكراميل

• نقوم بغسل التفاح ثم تقشيره ويقطع إلى شرائح بحجم متوسط السمك، ويرفع طاسة على نار وعندما تسخن نضيف لها الزبدة من السكر ونقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً وحتى تتكرمل ونهدى الحرارة جدا.
• تضاف شرائح التفاح على صوص الكراميل وتقلب مع بعضها البعض حتى تتغلف كل قطع من شرائح التفاح بصوص الكراميل وترفع الطاسة من على النار.
• ثم نبدأ بتجهيز خليط الكيك بأن نقوم بخفق البيض في بولة ويضاف لها الفانيلا مع السكر ويتم خفق المكونات جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر ويضاف لها الزيت وتقلب جيد.
• ثم ننزل بالحليب على خليط الكيك السابق ونقلب جيدا ويضاف له الدقيق بعد نخله وتقلب حتى يختفي الدقيق في نهاية يضاف بيكنج بودر ويقلب جيداً.
• نقوم بصب خليط الكيك على خليط التفاح المكرمل في الطاسة وترفع الطاسة على نار هادئة جداً فوق الشياطة وتغطى لمدة نصف ساعة.
• ثم نكشف الغطاء من على الطاسة ونختبر نضج الكيك بعود خشبي وتقلب على جانب الآخر وتترك على نار هادئة حتى تأخذ لون ذهبي وتقلب وتترك جانباً حتى تبرد تماماً وتقدم.

كيكة الطاسه بالقهوة بدون بيض

1. نحتاج إلى كوب ونصف من دقيق.
2. كوب من السكر الأبيض.
3. كوب من الماء الساخن.
4. ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان.
5. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
6. رشة ملح صغيرة.
7. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
8. نصف ملعقة صغيرة خل ابيض.
9. ملعقة صغيرة من الملح.
10. ربع كوب من الكاكاو.
11. ثلث كوب من الزيت النباتي.

مكونات صوص شوكولاته الكيك

• نصف كوب سكر أبيض.
• نصف كوب حليب بارد.
• عدد 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
• عدد اربع مكعب شوكولاته خام.

خطوات التحضير كيك قهوة الطاسة

• نجهز كوب من الماء الساخن ويضاف لها ملعقة من قهوة سريعة الذوبان وتقلب مع بعضها البعض لكي يعزز من نكهة الكاكاو والشوكولاته في الكيك.
• ثم نجهز إناء ونضع في مكونات الكيك الجافة كوب ونصف من دقيق من ربع كوب كاكاو خام مع كوب السكر.
• ملعقة من بيكنج صودا مع رشة ملح صغيرة وتقلب كل تلك المكونات الجافة ويضاف لها كوب النسكافيه السابق تجهيزه.
• نجهز المكونات السائلة بوضعها كلها مع بعض في وعاء وتصب على خليط الدقيق الجاف وتقلب بالمضرب اليدوي حتى تختفي كل تكتلات، تدهن مقلاه بالزيت وترفع على نار متوسطة وعندما تسخن يصب عليها خليط الكيك.
• لابد من رفع الكيك على نار أقل من متوسطة مع تغطية الطاسة حتى تنضج لمدة 20 دقيقة ويختبر نضجها عن طريق عود خشبي في منتصف الكيك لو خرج نظيف تكون بذلك قد نضج.
• يتم تسقية الكيك بربع كوب من الحليب، ثم نجهز صوص الشوكولاته للتزيين في إناء الخلاط نضع نصف كوب سكر أبيض مع نصف كوب حليب بارد، مع 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام، وتخفق كل تلك المكونات مع بعضها البعض جيداً، ثم نضيف الزيت قليلا حتى يثقل قوام الصوص ثم يصب على وجه الكيك وتدخل الثلاجة لكي تتماسك ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا.