لذيذ واقتصادي.. الفول الطازج بالزيت بأسهل وأسرع طريقة

الفول الطازج بالزيت من الأكلات اللذيذة والشهية التي تلقى إقبالًا واسعًا، وهي أكلة اقتصادية أيضًا، وسهلة وسريعة التحضير، ويمكنكم تحضيره بإضافة اللحمة إليه حسب الرغبة، وهي أسهل طريقة لعمل الفول الطازج، ثم نقدمه مع الزبادي لزيادة القيمة الغذائية إليه، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل الفول الطازج بالزيت بأسهل وأسرع طريقة، وبألذ الوصفات.

مكونات الفول الطازج بالزيت

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات الفول الطازج بالزيت، وهي كالآتي:

• كيلو من الفول الأخضر.
• عصير ليمونة.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 5 ملاعق كبيرة من الزيت.
• حبة بصلة مفرومة ناعم.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ملعقة صغيرة من الشطة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• لتر من الماء الساخن.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من السكر.

للتقديم

• زبادي بالثوم.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير الفول الطازج بالزيت، وهي كالآتي:

• نحضر الفول الأخضر، ثم نغسله جيدًا.
• ثم نقطعه قطع صغيرة.
• ثم نضعه في وعاء عميق ونغمره بالماء.
• بعد ذلك نضيف إليه عصير الليمون والدقيق، ثم نقلب جيدًا، ثم نتركه جانبًا.
• ثم نضع حلة على النار ونضيف إليها الزيت والبصل المفروم ناعم ونقلب باستمرار حتى يذبل.
• ثم نضيف الصلصة ونقلب باستمرار قليلًا.
• بعد ذلك نضيف الشطة والفلفل الأسود ونقلب باستمرار قليلًا.
• ثم نصفي الفول بعد تصفيته ونقلب باستمرار لمدة بضع دقائق.
• ثم نضيف الماء الساخن والسكر والملح ونقلب، ثم نغطي الحلة ونتركها حتى ينضج الفول.
• بعد ذلك نرفع الحلة من على النار.

وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل الفول الطازج بالزيت، ثم نقدمه في طبق التقديم مع الزبادي بالثوم، وبالهناء والشفاء.