مقادير عمل كيلو من الدقيق قرص فلاحي طرية وهشه برائحة وطعم لا يقاوم
لمن تبحث عن تقديم أفضل المخبوزات لكل أطفالها ومحبيها، إليك طريقة عمل القرص الفلاحي الشهية والخفيفة ذات الطعم المميز، ولمن لا تجيد عمل القرص الهشه الطرية إليك طريقة سهلة وبسيطة جدا لعملها في 10 دقائق فقط تصبح جاهزة، وسوف يتناولها أطفالك مع كوب من الحليب أو الشاي في وجبة الفطار، لأحلى وألذ طعام.
القرص الفلاحي
ترغبين في أن تحصلي على قرص مثل الأفران تكون بطعم مميز وجميل، ولها رائحة جيدة، إليك طريقة عمل القرص الفلاحي بكل سهولة وبطريقة بسيطة، وسوف تكونين من أفضل الطباخين في عمل المخبوزات بكل أنواعها، وإليك الطريقة والمقادير المطلوبة لعمل القرص الطرية الفلاحي وتكون هشه بطعم لذيذ.
مقادير القرص الفلاحي
هذه المقادير لعمل كيلو واحد من الدقيق، ويمكنك عمل أحلى قرص طرية وهشه وسيكون طعمها أفضل من الشراء بالخارج، والمكونات والمقادير هي كالتالي:
- كيلو دقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب من الزيت على السمن.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقتين من السكر.
- ذرة ملح.
- ملعقة لبن ومعها ملعقة سكر.
- ماء دافئ للعجن سيكون كوبان ونصف وحسب الدقيق.
طريقة عمل القرص الطرية
ستقومين بتحضير تلك المكونات حتى تحصلين على أفضل عجينة هشه وجميله، ولن تأخذ معك سوى 10 دقائق وتكون جاهزة، وطريقة تسويتها سهلة وبسيطة في مطبخك لأحلى وأجمل عم شهي ولذيذ، وإليك الطريقة وهي كالتالي:
- قومي بجلب طبق عميق وضعي به الدقيق، ثم ضيفي له الخميرة والسكر والملح.
- بعدها قومي بإضافة الزيت والسمن معا، واستمري في بس الدقيق حتى يتشرب كل السمن والزيت.
- قومي بوضع الماء الدافئ واعجني العجينة حتى تصبح لينة في يدك.
- أتركيها وقومي بتسخين الفرن وبعدها قرصي القرص كور صغيرة الحجم مع الضغط عليها ووضعها في الصاج أو صواني الفرن.
- أدهني وجهها بالحليب والسكر وتدخل الفرن لمدة 3 دقائق وسوف تصبح جاهزة وبالهناء والشفاء.
