الخيار الأفضل لعشاق الحلويات .. طريقة تحضير تارت الفراوله بمكونات اقتصادية وطعم ولا أروع

تارت الفراوله يمكنكِ صنعه الآن داخل منزلكِ بسهولة بالغة، حيث إن تارت الفراولة من الحلويات التي يتم تقديمها في مختلف الأماكن بأسعار مرتفعة للغاية، على الرغم من إمكانية صنعه في المنزل وبتكلفة أقل وخلال وقت زمني قصير، والاستمتاع بالطعم اللذيذ الذي يتوفر به والفيتامينات التي يحملها.

طريقة عمل تارت الفراوله

يصنف تارت الفراولة بكونه من الحلويات الغربية اللذيذة والتي تتمتع بالخفة والطعم الرائع للغاية، فهو من الأنواع المفضلة لدى عدد كبير من الأطفال والكبار، كما يمكن صنعه بسهولة عن طريق المكونات وطريقة التحضير فيما يلي:

المكونات

• ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
• كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر البودر.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من بشر الليمون أو البرتقال.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
• ثلاثة أكواب من الحليب.
• نصف كوب من النشا.
• نصف كوب من السكر.
• علبة من الفراولة ربع كوب من المربى.

طريقة التحضير

• أولًا يتم تحضير عجينة التارت من خلال وضع الدقيق والملح والقرفة في طبق عميق.
• في الخلاط ضعي الزبدة والسكر واخلطيهم لحين الحصول على مزيج كريمي، ثم أضيفي البيض والفانيليا وبرش الليمون.
• استمري بالخلط مع إضافة مزيج الدقيق لحين الحصول على عجينة متناسقة.
• ضعي العجين في إناء مرشوش بالدقيق وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 دقيقة لمدة ربع ساعة.
• لتحضير الحشو ضعي اللبن في قدر على نار هادئة ثم أضيفي النشا والسكر وقلبيهم جيدًا لحين الحصول على قوام متماسك.
• ضعي المزيج في الثلاجة ثم بعد إخراج العجين من الفرن ووصوله لدرجة البرودة ضعي عليه القليل من مزيج الحليب والمربى عليه وزينيه مع قطع الفراولة واحتفظي به بالثلاجة وقدميه باردًا.