منوعات
هتعجب أولادك.. طريقة تحضير كيكة البيكان والتفاح بمكونات اقتصادية
تعتبر الكيكة من الحلويات المشهورة جدا والمحبوبة لدي الكثير من الأشخاص، كما أنها سهلة التحضير أيضا ولذلك ترغب الكثير من ربات البيوت في إعدادها لأفراد أسرتها حيث أنها من الحلويات الخفيفة جدا واللذيذة حيث يمكن تناولها بجانب كوب من الشاي أو القهوة أو النسكافيه أو أي مشروب دافي، ولذلك نقدم لكم طريقة عن ما كيكة البيكان والتفاح في هذا المقال.
مكونات تحضير كيكة البيكان والتفاح
يمكنكم إحضار هذه المكونات للحصول على كيكة ذات طعم لذيذ وشهي وهي كالتالي:
- عدد اربع بيضات.
- كوبين من الدقيق.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- كوب من اللبن.
- ملعقتين صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقتين صغيرة خل أبيض.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ملعقتان بيكنج بودر صغيرة.
- حبتين من التفاح مقشرة ومقطعة.
- كوب إلا ربع زيت نباتي.
- نصف كوب من لبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرة زبدة سائلة.
- كوب من البيكان أي الجوز.
- كوب من السكر البني.
طريقة تحضير كيكة البيكان والتفاح
يمكنك اتباع هذه الطريقة اعمل كيكة طازجة وذات طعم لذيذ وهي كالتالي:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ثم اضربي كوب إلا من السكر والزيت وكوب من اللبن وملعقة من الخل الأبيض والزبادي جيدا في الخلاط الكهربائي.
- ضعي كل من الدقيق والقرفه والبيكنج بودر على الخليط السابق ثم قلبي جيدا حتى تحصلي على خليط الكيك المناسب.
- احضري مقلاة من التيفال أو ما يشبه ذلك لكي لا تلتصق المكونات، ثم قومي بعمل صوص الكراميل من خلال بتسخين السكر البني والزبدة مع رشة ملح البيكان واخلطيهم جيدا.
- ضعي صوص الكراميل في والبيكان في قاع الصينية ومن ثم رصي شرائح التفاح ومن ثم اسكبي عليها خليط الكيك.
- ضعي الصينية في الفرن من 40 إلى 45 دقيقة إلى أن تنضج الكيكة تماما.
- ومن ثم قومي بإخراجها من الفرن لكي تبرد تماما ثم اقلبي الكيكة في طبق التقديم وزينيها بالسكر البودرة والتفاح ثم قدميها.
