منوعات
أكلات سريعة بدون مجهود..طريقة عمل حواوشي الطاسة بدون فرن في الحر ده هيكون جاهز خلال 10 دقائق بطعم حكاية
طريقة عمل حواوشي الطاسة يعتبر من الأكلات السريعة التي تلبي رغبات الأسرة وتوفر الراحة للأمهات، حيث ترغب الكثير من السيدات في تحضير طعام لأسرتها ويكون سريع وبدون تعب أو مجهود، وخصوصا في هذا الوقت الحار ومع ارتفاع درجات الحرارة، لذلك نقدم لكم طريقة الحواوشي السريع بطعمه اللذيذ والذي يعشقه الكبار والصغار ويتم تحضيره في 10 دقائق فقط بكل سهولة وبطعم لايقاوم.
طريقة عمل حواوشي الطاسة
يعتبر حواوشي الطاسة من الأكلات السريعة واللذيذة، والأشهر في المطبخ المصري ويكون من الأكلات السريعة للأطفال حيث يتم تحضيره خلال دقائق ولايحتاج وقت ولا جهد لتحضيره، واليكم المكونات والخطوات.
المكونات:
-
- نصف كيلو لحمة مفرومة.
- ٢ بصلة كبيرة مفرومة.
- حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة.
- ملح.
- فلفل أسود ناعم.
- ملعقة صغيرة توابل الحواوشي.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- خبز بلدي.
- زيت وزبد.
خطوات تحضير حواوشي الطاسة
- اعجني اللحم المفروم جيدا مع جميع التوابل حتى تضمني اختلاط جميع المكونات جيدا.
ضيفي الطماطم المقطعة وقلبيهم جيدا حتى تختلط جميع المكونات.
بعد ذلك قسم العجين لعدة كرات حيث يتم حشو كل رغيف بكرة من اللحم المفروم.
هاتي الخبز البلدي وافتحيه من الأعلى ثم قومي بحضوه باللحم المفروم وافرديها في جميع أنحاء الرغيف.
بعد ذلك احضري طاسة وارفعيها على النار حتى تسخن ثم ضيفي بها ملعقة زيت وملعقة زبد واخلطيهم.
بعد أن تسخن وتذوب الزبد مع الزيت نوطي النار ثم ضعي أرغفة الحواوشي واحد تلو الآخر.
نتركه حتى يحمر من الأسفل مدة خمس دقائق نقلب الرغيف على الناحية الآخرى ونتركه خمس دقائق أخرى وبعد أن تنضج من الجانبين نخرجه ونرصه في أطباق.
يقدم الحواوشي ساخن بجانب سلطة طحينة والصوصات التي تفضلها وبالهناء والشفاء.
