فطائر الجلاش السريعة بالسكر واللبن في الطاسة بكل سهولة لتحلية سريعة وشهية

تحتاج كل ربة منزل إلى تحضير وجبة في الإفطار أو العشاء مختلفة عن الوجبات الأخرى، لهذا يمكن تحضير فطائر الجلاش السريعة بالسكر واللبن، كما يمكن عمل هذه الفطائر وتقديمها للضيوف أو عند حضور العائلة في منزلك فهي لا تستغرق وقت كثير، كما أن طعمها مميز وتتناسب مع جميع الأذواق كما أن فطائر الجلاش لا تكلفك الكثير من المقادير، حيث تعتمد على الجلاش والسكر البودرة وبعض المكونات البسيطة المتوفرة في منزلك ويمكن تزيينها بالمكسرات أو جوز الهند المبشور على حسب المتوفر لديك، وبدلا من ضياع الوقت في خبز هذه الفطائر في الفرن سوف نقليها سريعا في الطاسة بألذ طعم.

مكونات عمل فطائر الجلاش

• لفة من الجلاش.
• 2 كوب من اللبن.
• كوب من الزبدة مع الزيت.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• مكسرات على حسب الرغبة.

طريقة تحضير فطائر الجلاش السكر واللبن

• نقوم بفرد الجلاش ونأخذ ورقتين منه ونفردهم على سطح مستوي نظيف.
• ثم نقوم بدهن الورقتين بخليط الزبدة والزيت جيدا وبعدها نطوي الجلاش من جميع الجوانب حتى يتشكل معنا مربع.
• نكرر هذه الخطوة حتى ننتهي من جميع أوراق الجلاش الموجود معنا.
• بعد الانتهاء من كمية الجلاش نقوم برفع مقلاة غير لاصقة على النار وندهنها بالقليل من الزبدة ونقوم بوضع فطائر الجلاش في الطاسة ونقلبها من جميع الجوانب حتى تأخذ اللون الذهبي.
• نستمر في وضع فطائر الجلاش حتى ننتهي منهم جميعا.
• نضع فطائر الجلاش في صينية عميقة حتى نحضر اللبن.
• نقوم بعد ذلك بوضع اللبن على الفطائر ونرش عليهم السكرالبودرة.
• نقوم بعد ذلك بتغطية فطائر الجلاش ونتركها حتى تتشرب اللبن جيدا.
• ثم نقوم بتزيين فطائر الجلاش بالسكر واللبن بالمكسرات أو جوز الهند ونقدمها وهي ساخنة.