منوعات
طريقة عمل آيس كريم الفراولة وقمر الدين في المنزل
يعتبر الآيس كريم هو من ألذ الحلويات التي يمكن تناولها في فصل الصيف وفي السطور القليلة التالية سوف نخبركِ عن طريقة تحضير آيس كريم الفراولة وقمر الدين.
المكونات اللازمة لعمل آيس كريم الفراولة
إليك المكونات المطلوبة لعمل آيس كريم الفراولة:
- نصف كيلو من الفراولة الطازجة.
- كوب من السكر.
- 2 كوب من كريمة الخفق الثقيلة.
- كوب من الحليب الكامل الدسم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة إعْداد آيس كريم الفراولة
حتى تستطيعين تحضير آيس كريم الفراولة بكل سهولة في المنزل ينبغي عليكِ إتْباع الخطوات التالية:
- قومي أولاً بإحضار الفراولة وضعيها في وعاء كبير الحجم من أجل غسلها وإزالة الأوراق الخضراء بالإضافة إلى تقطيعها قطع صغيرة مع إضَافة السكر وعصير الليمون وتركها لمدة 15 إلي 30 دقيقة.
- وبعدها ضعي الفراولة الممزوجة بالسكر في خلاط كهربائي وإضْربيها جيداً حتى تصبح ناعمة.
- وفي وعاء آخر قومي بضرب الكريمة بإسْتخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح قوامها كثيف ثم أضيفي الحليب والفانيليا مع تقليبهم بهدوء.
- كذلك أضِيفي خليط الفراولة مع تقليب كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء مناسب مع تركها في الفريزر لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى يتجمد.
المقادير المطلوبة لعمل آيس كريم قمر الدين
حتى تستطيعين تحضير آيس كريم قمر الدين ينبغي عليك إحْضار المكونات الآتية:
- نصف كيلو من قمر الدين.
- كوب من السكر.
- 2 كوب من الماء.
- 2 كوب من كريمة الخفق.
- كوب من الحليب المكثف المحلى.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة إعْداد آيس كريم قمر الدين
لتحضير أشهى وألذ آيس كريم قمر الدين بكل سهولة في المنزل ينبغي عليك إتْباع كل الخطوات الآتية:
- قومي أولاً بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في وعاء كبير الحجم مع إضافة الماء وتركها لمدة ساعتين حتى يذوب تماماً.
- ثم ضعيه في خلاط كهربائي مع إضافة السكر وضربهم جيداً حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس تماماً.
- وفي وعاء آخر قومي بوضع الكريمة وإخْفقيها جيداً بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين حتى يصبح قوامها كثيف وكذلك أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا وإمْزجيهم جيداً.
- وبعدها أضيفي خليط قمر الدين إلى الكريمة المخفوقة وقَلبيهم بهدوء.
- وصبي الخليط في وعاء مناسب للتجميد وغطيه جيداً وإتْركيه لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى يجمد ثم قدميه في أكواب التقديم.
