انعشي الكل بحلوى مثلجة .. أيس كريم الأناناس حضريه بكل سهولة وبسرعة طعمه منعش ويجنن
الآيس كريم أفضل ما يقدم في فصل الصيف يساعدنا على تبريد الجسم وتخفيض حرارته الداخلية والخارجية، ولأن الآيس كريم له الكثير من النكهات والأطعم المختلفة فإنه لا يوجد له كارهين إطلاقًا فإذا كنت لا تفضل الفانيليا هناك الشيكولاتة وإذا كنت لا تفضلها هناك الفراولة والقهوة والكريز والليمون ويعد الأناناس أكثر النكهات المنعشة في فصل الصيف للآيس كريم وهناك الكثير من محبين تلك النكهة لما لا تجربوا تحضيرها في المنزل معنا؟
مقادير آيس كريم الأناناس
هناك نكهات عديدة ومختلفة للآيس كريم القليل منها قد يكون نكهة مختلفة ومجنونة في نفس الوقت وغير معتادة ولكنها لذيذة للغاية مثل الليمون فهناك بعض الأشخاص محبين لتلك النكهة على الرغم من أن هناك البعض قد لا يحبونها وكذلك الأمر مع الأناناس، ولتحضيرها وتجربتها والاستمتاع بها هذه المكونات المطلوبة:
- كوب إلا ربع سكر.
- كوب كامل من مكعبات الأناناس الفريش المقطعة مكعبات.
- حوالي نصف كوب فقط حليب.
- مع اثنين كوب كريمة خفق لقوام مثالي.
طريقة عمل آيس كريم الأناناس
تحضير الآيس كريم في المنزل لن يكون بالأمر صعب ولكن قد تختلف في بعض النقاط البسيطة حسب النكهة المستخدمة، والأناناس من النكهات التي قد تحتاج بعض الجهد القليل لتحضيرها لهذا احتجنا إلى المكونات السابقة، أما الطريقة فهي:
- توضع كل قطع الأناناس في قدر مناسب مضاف معها حوالي ربع كوب سكر فقط ثم نرفع حرارة النار لدرجة متوسطة ولكن لنصف ساعة فقط.
- يجب أن يكون المزيج هش قدر الإمكان حتى نستطيع أن نهرسه بعد إبعاده عن النار.
- فبعد أن يبرد نهرسه عدة مرات ليكون ناعم ثم في الخلاط الكهربي يوضع الأناناس مع الكريمة والسكر الباقي والحليب ونخفق ليصير المزيج ناعم.
- بعدها نصبه في أكواب التقديم ثم يحفظ في الفريزر.
