حضري 100 قطعة من الجيلي كولا الملونة للأطفال بمكونات غير مضرة وبدون مواد حافظة كمان خالص

يعشق الأطفال الحلوى ولا سيما الحلوى الجاهزة التي في الغالب تكون مضرة وتحتوي على الكثير من المواد الغير مفيدة وتسبب لهم الضرر، ولكن على الرغم من ذلك لا نقدر على منعهم من تناول تلك الحلوى وما نستطيع القيام به هو تقليل كميتها فقط والسماح لهم بمرة كل حين، ولكن لماذا نسمح بذلك من الأساس في حين أننا نستطيع أن نقدم لهم الكثير من أصناف تلك الحلويات في المنزل مثل الجيلي كولا؟ فهل جربتم إعدادها منزليًا من قبل؟

مكونات الجيلي كولا

الجيلي كولا حلوى مطاطية مذاقها يجمع بين الكولا المشروب الغازي والجيلي ولكنها محتوية على كمية كبيرة من السكريات مما يجعلها تشكل خطر أكبر على صحة الأطفال، ولكن إذا حضرناها بأنفسنا نستطيع أن نقلل هذا الخطر لأننا نستطيع التحكم في المقادير وهي:

• ملعقة حجمها كبير عسل الجلوكوز أو تستبدل باثنين من عسل النحل.
• ثلاثة أرباع الكوب من الصودا السوداء.
• واحد ملعقة سكر ولكن ناعم.
• وللتماسك نحتاج إلى ملعقتين اثنين جيلاتين.

طريقة عمل الجيلي كولا بالمنزل

طالما لدينا المكونات الصحيحة نستطيع أن نحضر كل ما نرغب به بأمان وسنحصل على نفس النتيجة، ولتحضير الجيلي كولا في المنزل بنفس نتيجة الجيلي كولا الجاهزة نتبع الآتي:

• نبدأ بمزج العسل سواء النحل أو الجلوكوز مع الصودا السوداء وملعقة السكر في نفس الوعاء.
• وفي نفس الوقت نضيف الجيلاتين إلى مقدار نصف كوب فقط ماء ولكن بارد ويترك خمس دقائق حتى يصير لين.
• أثناء وقت نقع الجيلاتين نعود للخليط الأول ويتم تسويته على النار لكي يصل إلى الغليان ثم بعدها نبعده عن النار لكي نضيفه إلى الجيلاتين.
• بعد التقليب لعدة مرات بين تلك المكونات والتجانس الجيد بينهم يتم صب الجيلي كولا في القالب المخصص لها ونقلها إلى الثلاجة عدة ساعات لتبرد وتتماسك.