أعمليها لأطفالك كل يوم.. عمل فطائر الهوت دوج بأسهل طريقة وأحلى من المطاعم
سوف نقدم لكم في السطور التالية طريقة عمل فطائر الهوت دوج وهي من أنواع المخبوزات التي يحبها الجميع وهي تتميز بمذاقها اللذيذ كما أنه يتم يتم تحضيرها بسهولة ولا تحتاج إلى وقت طويل عند تحضيرها، ويجب العلم أنه تلك الوصفة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة بشكل عام والتي يمكن تقديمها للأطفال.
طريقة عمل فطائر الهوت دوج
على الرغم من أن تلك الوصفة تحتوي في مكوناتها على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة إلا أنها تحتوي أيضا على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة الكربوهيدرات مما يجعلها غير مناسبة لمرضى القلب والسكري، ويمكنك تحضيرها من خلال استخدام المقادير التالية:
المكونات:
نصف كيلو من الدقيق.
½ ملعقة من البيكنج بودر.
ربع كوب من النشا.
حبتين من البيض.
رشة ملح.
رشة سكر.
ماء للعجن.
مكونات الحشو:
هوت دوج.
بصل.
ثوم.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود.
توابل مشكل.
جبنة موزاريلا.
طريقة التحضير:
في البداية قومي بإحضار بولة وضعي بها الدقيق والنشا وقلبيهم جيدا.
ثم بعد ذلك أضيفي لهم الملح والبيكنج بودر والبيض والسكر وقلبي مرة أخرى حتى تحصلي على مزيج متجانس.
قومي بإضافة الماء لهم بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب وذلك حتى تحصلي على عجينة لينة اتركيها لمدة ثلاثون دقيقة حتى ترتاح.
قومي بتحضير الحشو وهذا من خلال إحضار مقلاة وضعي بها القليل من الزيت وضعيها على النار.
اضيفي لها البصل وقلبيه حتى يذبل ثم قومي بإضافة الثوم واستمري في التقليب حتى تنتشر رائحة الثوم.
بعد ذلك ضعي معه الهوت دوج وأضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات وقلبي جميع المكونات مع بعضها ثم ارفعيها من على النار.
في تلك الخطوة قومي بفرد العجينة وضعي بها حشو الهوت دوج وضعي على الوجه الجبنة الموزاريلا ثم لفيها رول وادخليها الفرن حتى تنضج.
أخيرا اخرجيها وقدميها بالهناء والشفاء.
