منوعات
سر القرمشة في النشا.. حضري بسكويت العشر دقايق السريع ببيضة واحدة بس.. اعملي وفرحي ولادك بيه
يعتبر البسكويت من أنواع الحلويات التي تشترك في المناسبات والأعياد، كما أنه يمكنك تناوله في أي وقت بسبب طعمه اللذيذ والشهي جدا والملائم جدا للأطفال خاصة في وجبة الإفطار، حيث يتم تناوله مع الشاي الساخن، حيث يوجد أنواع من البسكويت كثيرة ولكن سوف نوفر لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكويت سهل وبسيط للغاية، حيث يستطيعوا المبتدئين القيام بتحضيره بكل سهولة ولكن يجب اتباع الخطوات الصحيحة وتوفير كافة المكونات حتى يتم حصولك على نتيجة صحيحة لذلك تابعونا لمعرفة الوصفة.
مكونات بسكويت العشر دقائق
يعد البسكويت العشر دقائق من ألذ الأنواع على الإطلاق، وإليكم أهم التفاصيل الخاصة بعمل الوصفة من خلال ما يلي:
- نصف كوب نشا.
- ملعقة من الفانيليا كبيرة.
- معلقة البيكنج بودر.
- كوب الا ربع سكر بودره.
- كوب الا ربع زيت.
- ذرة ملح.
- كوبين وربع دقيق أبيض.
- طبق عميق.
- مضرب كهربائي.
- بيضة متوسطة.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقايق
- أولا يجب إحضار طبق عميق مع المضرب الكهربائي ثم يتم وضع السكر والزيت في الطبق.
- ومن ثم يجب خفقها جيدا بالمضرب حتى يذوب السكر تماما ويتحول إلى اللون الأبيض.
- ثم قم بوضع البيضة بالإضافة إلى الفانيليا أيضاً.
- ونستمر في الخفق بعد أن يختفي البيض تماما، يجب وضع السكر والنشا على الخليط مع وضع البيكنج بودر أيضاً ورشة الملح في طبق آخر يتم تقليب تلك المكونات جيدا ونخليها أيضا.
- بعد ذلك قم بإضافة الخليط بالتدريج وعند اختفاء كمية يتم وضع كمية أخرى.
- ثم يتم التقليب بدون عجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وتشكيل بكل سهولة.
- يجب استخدام الماكينة الخاصة بالبسكويت لعملها أشكال البسكويت.
- كما يمكن أيضا استعمال القطاعة وبعد الانتهاء من تشكيلها بالكامل يتم وضعه البسكويت في صينية ملائمة الحجم.
- ثم يدخل الفرن ويترك بداخله حتى تمام النضج.
- ثم يتم إخراجه من الفرن ويترك حتى يبرد تماماً بعدها يتم تناوله مع كوب شاي ساخن والاحتفاظ به داخل برطمان كبير محكم الغلق.
