منوعات
“أسرع الأكلات” طريقة عمل صينية الكفتة في الفرن بكل سهولة وفي دقائق هتكون جاهزة
تعتبر صينية الكفتة في الفرن من أفضل الأكلات السريعة التى يعشقها الكثير، حيث يمكن إنجاز هذه الوصفة خلال وقت قليل وبدون جهد، كما أن صينية الكفتة في الفرن من الوصفات التي تشتهر بها ربات البيوت لسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع لذلك من خلال هذا المقال وفرنا لكم طريقة عمل صينية الكفتة في الفرن بكل سهولة وبمكونات سهلة وبسيطة ، لذلك تابعونا.
طريقة عمل صينية الكفتة في الفرن
يحتاج تحضير الكفتة إلى بعض المكونات البسيطة، وهي:
- ربع كيلو من اللحم المفروم.
- بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم.
- ملعقة ثوم مفروم صغيرة.
- كوب واحد من البقدونس.
- كوب من الكزبرة الخضراء وتكون مفرومة فرم ناعم.
- ملح حسب الرغبة وفلفل أسود.
- نصف ملعقة من البهارات المشكلة.
- ربع ملعقة من الكركم.
- ملعقة زيت زيتون كبيرة.
تحضير كفتة اللحم بالفرن في الفرن
يمكن تحضير هذه الوصفة في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- في طبق كبير قومي بإضافة اللحم المفروم مع البصل المفروم بالإضافة إلى الثوم الناعم مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ثم قومي بتقليب جميع المكونات مع بعضها.
- بعد ذلك قومي بإضافة باقي المكونات إليهم وهي البقدونس الأخضر المفروم مع الكزبرة الخضراء بالإضافة إلى بهارات الكفتة والكركم ويتم عجنها جيداً لتشكيل خليط متجانس.
- يجب تشكيل اللحمة المفرومة على هيئة كرات صغيرة وتوضع في طبق عريض ثم ندخلها الثلاجة حوالي 30 دقيقة.
- بعد ذلك يجب تسخين الفرن بدرجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
- ويتم إخراج الكفتة ورصها في الصينية وندخلها الفرن حوالي 20-25 دقيقة.
- بعد تمام التسوية يجب القيام بتقديمها في الطبق الخاص بالتقديم وإضافة الخيار والطماطم مع البصل لتزين الطبق.
- وبذلك تكون الكفته جاهزة للتقديم وقد تم إعدادها في البيت بكل سهولة وتقدم مع الأرز الأبيض بالشعرية وبالهنا والشفا.
