أطفالك هيعشقوها والجيران هتسألك عليها .. عمل حلوى الجيلي بالكاسترد بأسهل مكونات في منزلكعمل حلوى الجيلي بالكاسترد
يعتبر حلي الجيلي بالكاسترد من الحلويات الباردة التي ننصحك بتقديمها في فصل الصيف وذلك لأن الجميع يحب تناول الحلويات الباردة حيث أنها تعمل على ترطيب الجسم كما أنها تمنح الجسم انتعاش وطاقة، وتعتبر حلوى الجيلي بالكاسترد من الحلويات التي تمتلك مذاق رائع وسوف تعجب جميع أفراد عائلتك، ويمكنك تقديمها في المناسبات والأعياد أيضا، لذلك سوف نقدم لكم في النقاط التالية طريقة عمل حلوى الجيلي بالكاسترد.
طريقة عمل حلوى الجيلي بالكاسترد
تعتبر تلك الوصفة من الوصفات السهلة والغير مكلفة ولكن يجب العلم أن تلك الحلوى تتكون من ثلاث طبقات ويمكنك تحضيرها بكل سهولة ولكن يجب اتباع الخطوات التالية بالترتيب كما هي:
مكونات الطبقة الأولى:
بسكويت سادة.
لبن.
مكونات الطبقة الثانية:
أربع أكواب من اللبن.
أربع ملاعق من السكر.
خمس ملاعق من الكاسترد.
ملعقة من الفانيليا.
مكونات الطبقة الثالثة:
فراولة.
2 عبوة من الجيلي.
كوبين من الماء المغلي.
كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير:
في البداية قومي بغمس قطع البسكويت في اللبن وقومي برص طبقتين من البسكويت في صينية.
بعد ذلك في وعاء آخر قومي بمزج جميع مكونات الطبقة جيدا وذلك حتى تحصلي على خليط متجانس.
ضعي الخليط على النار مع التقليب وذلك حتى تحصلي على قوام ثقيل.
قومي بصب المزيج على طبقة البسكويت واتركيها جانبا تبرد وقومي بوضع قطع الفراولة على الوجه.
من جهة أخرى قومي بتحضير الطبقة الثالثة وهذا من خلال مزج الجيلي مع كوبين الماء المغلي وقلبي جميع المكونات حتى تتجانس ثم اضيفي لهم كوب الماء البارد.
قومي بصب مزيج الجيلي فوق البسكويت واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يبرد.
بارد ذلك ادخليه الثلاجة واتركيه حتى يتماسك ثم قدميه بارد بالهناء والشفاء.
