منوعات
مش هتاخد وقت معاكي.. طريقة عمل مناقيش بخبز التورتيلا التركي بسهولة
خبز التورتيلا من أنواع الخبز التي تستخدم في العديد وتعتبر من الوجبات السريعة، و أيضًا زادت أهمية تحضيرها عندما زيادة الطلب عليها، لأنها تعتبر من أبرز الوجبات المفضلة لدى العديد من الأفراد، نظراً لطعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة في المنزل، وسوف نقدم في السطور التالية اهم المقادير وطريقة تحضيرها السهلة.
مقادير مناقيش بخبز التورتيلا
تتوفر مقادير ومكونات المناقيش في جميع المنازل، لذلك من السهل أن تقوم بتحضيرها في جميع الأوقات، ومن ضمن هذه المقادير والمكونات كالآتي:
- قم بتحضير خبز التورتيلا ( أربع أرغفة).
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من زعتر مجفف.
- نصف كوب من جبن موزاريلا، أو أي نوع الجنبة التي ترغبي في أضافتها
- نصف كيلو معصج من اللحمة المفروم
- بهارات متنوعة مثل الفلفل الأسود والكمون.
- ملح.
طريقة تحضير مناقيش بخبز التورتيلا
بعد توفير المقادير والمكونات السابقة الخاصة بتحضير وجبة المناقيش، يجب أتباع الخطوات التالية حتى تتمكن من تحضير المناقيش في المنزل، وتتمثل هذه الخطوات كالآتي:
- في البداية قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
- قومي بدهن خبز التورتيلا بالقليل من زيت الزيتون، وقومي بوضعها داخل صينية الفرن، وادخليها في الفرن يتحمص لمدة تصل إلى خمس دقائق.
- بعد ذلك قومي بإخراج الصينية من الفرن، ووزعي الزعتر وزيت الزيتون معا، واضافة نوع من البهارات التي تحبينها، واللحم المفروم المعصج بالتوابل والبصل المشوح، بشكل متساوي على جميع الخبز.
- قومي بتوزيع جبنة موزاريلا أو اي نوع أخر علي وجهه الصينية قبل إدخالهاإدخالها إلىإلى الفرن مرةمرة أخرىأخرى.
- ادخليأدخلي الصينية الى الفرنإلى الفرن يواتركيه لمدة تصل إلى 10 دقائقفرن حتي تذوب الجنبة تماماً.
- بعد ذلك قومي بإخراج الصينية من الفرن، وقطعي الي مثلثات، وقومي بتقديمه دافئا مع كوب نسكافية..
