“هتعمليها كل يوم من حلاوتها”..طريقة عمل طاسة السجق بالبيض بطعم كرسبي رهيب.. الطعم هيوديك في حته تانيه
يعتبر البيض بالسجق من أفضل الخيارات لوجبة الإفطار أو العشاء وذلك لكونه غني بالبروتين بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ والمميز فضلًا عن سهولة تحضيره كما أنه لا يستغرق وقت أو مجهود ويعتبر من الأطباق المفضلة للكبار والصغار، والجدير بالذكر أن هناك العديد من الطرق التي تمكنك من تحضير ألذ طبق سجق بالبيض للإفطار بمذاق لذيذ، ومن خلال المقال سوف نستعرض معكم طريقة عمل طاسة السجق بالبيض بطعم كرسبي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
طريقة عمل طاسة السجق بالبيض بطعم كرسبي
قد نشعر بالملل في بعض الأحيان تجاه وجبات الفطور التقليدية ونرغب في تناول أصناف جديدة ومميزة وغنية بالعناصر الغذائية، مما يدفعنا للبحث عن أصناف جديدة ومتنوعة مناسبة للإفطار أو العشاء ومن أبرزها طريقة عمل طاسة السجق بالبيض بطعم كرسبي لذيذ، ويمكنك تحضيرها كالآتي:
المكونات
بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل سوف نتمكن من عمل طاسة السجق بالبيض بطعم كرسبي لا مثيل له وتقديمها للعائلة كوجبة إفطار أو وجبة غداء اقتصادية وغير مُكلفة، وتتمثل المكونات في الآتي:
- 6 بيضات.
- ربع كيلو من السجق.
- ربع كوب من الحليب.
- ربع كوب من الجبن المبشور.
- 2 ملعقة من السمن أو الزيت حسب الرغبة.
طريقة تحضير طاسة السجق بالبيض
يعتقد البعض أن تحضير طاسة السجق بالبيض أمر مرهق ويستغرق الكثير من الوقت، ولكن هذا ليس صحيح حيث يمكنك تحضير طاسة السجق بالبيض في أسرع وقت ممكن من خلال الخطوات الآتية:
- نبدأ بخفق البيض مع الحليب جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
- نحضر مقلاة ونضعها على نار هادئة ثم نضع بها ملعقتين من السمن.
- نضيف خليط البيض مع الحليب في المقلاة.
- نقوم بتقطيع السجق إلى قطع متوسطة الحجم ثم نضيفه في المقلاة.
- نقلب جميع المكونات معاً ونتركها لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
- بعد ذلك نضيف الجبن المبشور على الوجه.
- ندخل طاسة البيض بالسجق فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب الجبن ونحصل على لون ذهبي للطاسة.
- طاسة البيض بالسجق جاهزة للتقديم.
- يمكنك تقديمها بجانب طبق من السلطة الخضراء مع الخبز والعصائر الطبيعية.
