منوعات
“زبادو طبيعي” طريقة عمل زبادى الخوخ في المنزل للانتعاش والترطيب في حر الصيف
تعتبر الزبادي من أهم أنواع منتجات الألبان، وذلك لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، ومن ضمن هذه العناصر الكالسيوم الذي يعمل على الحفاظ على صحة العظام والأسنان، وتساهم أيضًا الزبادي في الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء وذلك لأنها تقوم بالقضاء على البكتيريا الضارة الموجودة داخل المعدة، ومن خلال السطور التالية سوف نتعرف على طريقة عمل زبادى الخوخ وأيضًا الفوائد الخاصة بالخوخ.
مقادير عمل زبادي الخوخ في المنزل
- ثمار الخوخ بعدد 5 ثمرات.
- 200 جرام من الزبادي.
- 200 مللي من الحليب.
- 20 جرام من العسل الأسود.
- 10 جرام من السكر.
- 100 جرام من الكاجو.
طريقة عمل زبادي الخوخ في المنزل
- في البداية يجب القيام بغسل الخوخ جيدًا واخلائه من البذور، وبعد ذلك القيام بتحضير الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي.
- وضع الخوخ والزبادي به، والقيام بالخلط جيدًا.
- بعد ذلك يجب القيام بإضافة كلًا من العسل والكاجو والسكر والحليب.
- الخلط جيدًا مرة أخرى لحين أن تتداخل جميع المكونات ببعضها البعض ويصبح الخليط متجانسًا.
- القيام بوضع الخليط في وعاء وإضافة الزبادي إليه وخلطهم عن طريق استخدام المضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي لحين الحصول على قوام ناعم ومناسب.
- يحفظ في الثلاجه ويقدم بارد.
الفوائد الصحية لتناول الخوخ
يمتلك الخوخ الكثير من بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لذلك فهو يساهم في تحسين الهضم، وصحة القلب، تقوية المناعة، وتحسين أعراض الحساسية، ومن أهم هذه الفوائد التالي:
- عند تناول حبة واحدة من الخوخ تستطيع هذه الحبة إعطاء الجسم ما يعادل 6٪ إلى 9٪ من الألياف وهذه النسبة هي التي يحتاجها الجسم يوميًا، لذلك السبب فهو يساهم في الحفاظ سلاسة عملية الهضم.
- من أهم فوائد الخوخ أنه لا يوجد به أي من الدهون المشبعة أو الكوليسترول أو الصوديوم.
- يمتلك الخوخ نسبة أكثر من 85% من الماء.
- يمتلك أيضًا الكثير من العناصر المشبعة لذلك فهو مناسب جيدًا لاصحاب الأنظمة الغذائية.
- تمتلك حبة الخوخ الواحدة ما يعادل 3% من البوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم بشكل يومي، حيث يقوم هذا البوتاسيوم بتوسيع الأوعية الدموية لتجنب حدوث جلطات في الدم، وأيضًا يعمل كمضادات الأكسدة.
