لعيد الأضحى .. طريقة عمل الكباب الحلة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة

عيد الأضحى على الأبواب والكل في اشتياق استقباله، تتعدد فيه عمل الوصفات المختلفة والمحببة لدى جميع أفراد الأسرة، ومن أشهر هذه الوصفات عمل كباب الحلة والذي الكباب يفضله الكثير من الأشخاص سواء الكبار والصغار، كما أنه يعد من أشهر الأطباق المميزة والشهية في الوطن العربي، ويعد الكباب من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل في أيام عيد الأضحى المبارك وجمعي العيلة حواليك، فيما يلي نقدم لكي عزيزتي طريقة عمل كباب الحلة بطعم ومذاق روعة.

تحضير كباب الحلة في المنزل

تحتوي وصفة كباب الحلة على مقادير اقتصادية متوفرة في كل منزل عربي ومصري، بالإضافة إلى ذلك أنه وجبة مفيدة ومشبعة ومذاقها شهي ينال إعجاب الكثيرين، لذلك تحرص الأمهات على تحضيرها في المنزل بهذه المكونات:

• نصف كيلو لحم مقطع مكعبات.
• 2 ثمرة بصل متوسطة مفرومة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو السمن.
• ملعقة صغيرة ملح طعام.
• ثمرة فلفل أخضر حسب الرغبة.
• قليل من بهار الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من بهارات الكباب.

طريقة إعداد كباب الحلة في المنزل بطعم ومذاق لا يقاوم

من الجدير بالذكر أن كباب الحلة من الأكلات التي تتميز بسهولة تحضيرها، وتتميز باحتوائها على العديد من العناصر المغذية وتتمثل خطوات تحضيرها في الآتي:

• ضعي الزيت في وعاء على النار وحمري فيه البصل ونقلبه حتى يذبل و يصبح لونه ذهبي.
• ضعي مكعبات اللحم والفلفل الأخضر وقلبي اللحم مع البصل والفلفل.
• لإعطاء كباب الحلة نكهة وطعم مميز أضيفي بهارات الكباب والفلفل الأسود والملح إلى اللحم.
• قلبي المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعض.
• ضعي مقدار مناسب من الماء المغلي واتركي الكباب على النار مع استمرار التقليب حتى ينضج.
• بعد تسويته قدمي كباب الحلة بجانب الخبز والقليل من السلطة وأنواع الصوص الذي تفضلينها وبالهنا والعافية على قلوبكم.