طريقة عمل آيس كريم الفراولة في المنزل بأسرار وتريكات المحلات
يعد أيس كريم الفراولة من أشهر أنواع الحلويات الباردة الصيفية المنعشة واللذيذة، الذي ينال إعجاب أفراد الأسرة حيث يحبه الكثير من الأشخاص خاصة الصغار لأنه يتميز بطعم لذيذ وطيب، وهو من أنواع الآيس كريم الذي يساعدك في فصل الصيف على الانتعاش، يتميز بمقادير بسيطة ومتوفرة في كل بيت ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، من خلال هذا السياق سنتعرف على طريقة عمل آيس كريم الفراولة بأسرار تريكات المحلات.
مكونات عمل آيس كريم الفراولة في المنزل
تحتار الأمهات في فصل الصيف عمل حلويات منعشة وباردة تمنح الشعور بالانتعاش، يلقى إقبالا كبيرا من كثير من الأشخاص المحبين لفاكهة الفراولة لأنه يتمتع بمذاق طيب، كما أنه حلوى منعشة لحر الصيف، ولعمل أيس كريم الفراولة بطريقة سهلة ينبغي توافر هذه المكونات:
- 2 كوب من الحليب البارد.
- 2 كوب من ثمار الفراولة المقطعة.
- كوب ونصف من السكر.
- عبوة جيلي الفراولة.
- 3 أكواب من الكريمة المخفوقة.
خطوات تحضير أيس كريم الفراولة في المنزل مثل الجاهز
تتعدد نكهات الأيس كريم ولكن الكثير من الناس يعشقون أيس كريم الفراولة وخاصة الأطفال الصغار لطعمه المنعش واللذيذ، لذا تحرص الكثير من الأمهات على صنعه في المنزل بدون أي اضافات أو ألوان صناعية، يمكنك تحضير أيس كريم الفراولة في المنزل بهذه الخطوات السهلة:
- في البداية ضعي علبة الجيلي مع الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي لإعطائه نكهة الفراولة.
- قومي بخفق الحليب مع الجيلي في وعاء الخلاط حتى يصبح القوام غليظا.
- أضيفي إلى الخليط السكر ونقلب جيدا ثم نضيف الكريمة المخفوقة.
- قومي بمزج الخليط معا حتى يتماسك قليلاً.
- ضعي الخليط في القوالب المخصصة الآيس كريم ثم نضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة.
- نخرجه من الفريزر ونزينه بشرائح الفراولة وورقات النعناع الأخضر الطازج ونقدمه لأفراد العائلة وبالهنا والعافية.
