طريقة سريعة وسهلة لعمل الكنافة بالمانجو.. مكون واحد هو سر طعامتها

توجد الكثير من الحلويات التي تطلب من الأمهات بشكل متكرر وهذا لأنها لذيذة وشهية ومن هذه الحلويات هي الكنافة وهناك الكثير من انواع الكنافه وأيضاً الأطعمة ولكن الطعم المحبب لدى الجميع هو المانجا لان هو الطعم الغني الظاهر بها ولهذا تقوم السيدات بالبحث عن اكثر طريقة سهلة وسريعة وأيضاً أمنو على أولادهم لكي لا يأكلوها بالخارج ولهذا سنقدم لكي اشهر الطرق واروعها واسرعها لعمل الكنافة في المنزل وبمذاق خيالي ستطلب منك كل يوم من اولادك.

مكونات عمل الكنافة بالمانجو في المنزل

وبكل بساطة يمكنك أن تقومي بتحضير الكنافة بالمانجة في المنزل من خلال هذه المكونات:-

• 1/2 كيلو جرام من الكنافة.
• 1 كوب من كريمة الخفق.
• 1/2 كيلو جرام من المانجو وتكون مقطعة الي قطع صغيره.
• 1 باكيت من الجيلي بطعم المانجا.
• 2 كوب من السكر الأبيض.
• 2 كوب من الماء الصافي.
• شربات/ يمكن استبداله بعصير من المانجا حسب رغبتك.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو في البيت

1. في الخطوات الأولى قومي بإحضار وعاء وقومي بوضع الكنافة به وتفتيته الى قطع صغيرة جداً وضعيها في وعاء اخر مسطح متساوية.
2. قومي بتسخين السمن علي النار المتوسط وبعد تسخينها قومي بوضع الكنافة عليها.
3. قلبي الكنافة جيداً على النار حتى تأخذ اللون الذهبي المحمر، بعد أن تلاحظي انها قد نضحت ارفعيها من على النار واتركيها لتبرد قليلاً.
4. قومي بخفق كريمة الخفق حتي يكون معك قوام كريمي، قومي بوضع طبقة من الكنافة في قاع طبق التقديم ورشي الشربات او عصير المانجو عليها وضعي عليها الكريمة المخفوقة فوقها.
5. وبعدها قومي بتوزيع المانجا القطع عليها وضعي آخر طبقة من الكنافة على المانجا، وضعي طبقة من الكريمة مره اخري.
6. وزيني الوجه بقطع صغيرة من المانجا وبعدها قومي بإحضار الجلي وصبيه فوق طبقة الكريم والمانجا.
7. آخر خطوة قومي بوضع الكنافة في الثلاجة لمده 2 ساعة على الأقل حتى تقدم وهي باردة.