بسرعه الصاروخ.. ملعقة واحدة لتنظيف البط والطيور من الريش والزفارة هتبقي بيضاء زي القشطة
يعشق الكثير من ربات المنازل تناول البط بصفة مستمرة وذلك لأن البط يتميز بطعمه الشهي واللذيذ وخاصة البط الذي يتم تربيتة داخل المنازل ولكن تجد ربة المنزل صعوبة كبيرة عندما تقوم بتنظيف البط، وذلك لأنه يوجد به ريش صغير لا تستطيع أن تقوم بتنظيفه، لذلك استطعنا أن نجد وصفة سهلة وسحرية تساعد على تنظيف الريش خلال ثواني معدودة وسوف نوضح لكم طريقة تنظيف البط من الريش والرائحة و الزفارة من أول استخدام للوصفة وسوف نوضح طريقة تنظيف البط من خلال هذا المقال.
مكونات وصفة تنظيف البط
تتكون تلك الوصفة من عدة مكونات بسيطة وسهلة وموجودة في جميع منازلنا وسوف نوضح تلك المكونات من خلال ما يلي.
- كوب من الرده.
- كوب من الدقيق.
- خمس حبات من الليمون.
- كوب من الخل.
- ماء.
- 5 معالق من الملح.
طريقة تنظيف البط:
يتم تنظيف البط من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة وسوف نوضح لكم طريقة التنظيف من خلال ما يأتي.
- نحضر البط ثم بعد ذلك نقوم بالتخلص من الريش الكبير.
- ثم بعد ذلك نقوم بتنظيف الريش الصغير.
- ثم نقوم بإحضار حبات الليمون ونقوم بعصرها على البط ونضع قشر الليمون على البط.
- ثم نقوم بوضع الملح والخل عليها أيضا ونترك البط في الخل لمدة 20 دقيقة.
ثم بعد ذلك نقوم بأخذ البطة من ذلك الخليط. - ثم نقوم بشطفها بالماء، ثم بعد ذلك نقوم بوضع الردة على البط ثم نقوم بفركها بشكل جيد.
- ثم نقوم بغسلها بالماء، ثم بعد ذلك نحضر الدقيق، ثم نقوم بوضعه على البط ونقوم بتدليكها به لمدة 10 دقائق.
- سوف نلاحظ بأن البط أصبح نظيفا و تخلصنا من الريش الصغير والريحة الكريهة و والزفارة من أول استخدام للوصفة.
طريقة طهي البط
عندما تقوم ربة المنزل بتحضير البط يجب أن نتبع عدة خطوات بسيطة وهي.
- أولا نقوم بتنظيف البط بالطريقة التي قمنا بذكرها.
- ثم بعد ذلك نقوم بتشويحها مع التوابل والسمن البلدي.
- ثم نقوم بسلقها مع حبة بصل و حبة طماطم وورق غار وحبات من الثوم وحبة مرق.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع عليها التوابل المختلفة والصلصة بعد سلقها وتحميرها سوف نلاحظ بأن ذلك البط من أجمل أنواع البط التي يمكن تناولها.
-
يمكنكِ ترك البط منقوعًا في الخلطة لمدة أطول، تصل إلى 3 ساعات، للحصول على نتيجة أفضل.
كما يمكن استخدام خلطة الملح مع عصير الطماطم تساعد الخلطة على إزالة الريش الصغير والزغب من البط بسهولة ثم كما ساعد الخلطة على التخلص من رائحة الزفارة من البط كنا تساعد الخلطة على تنعيم جلد البط بهذه الطريقة تحصلي على بط نظيف خالي من الريش والزفارة في أقل وقت ممكن بدون تعب ولا مجهود بسهولة وبدون تعب
تنظيف البط
اخلطي كل من هذه المكونات عصير الليمون والملح والزنجبيل والسكر في وعاء كبير ثم ضيفي الماء البارد ثم ضعي البط في الخليط واتركيه لمده نصف ساعه اشطفي بعد ذلك البط بالماء البارد جيد ثم قومي بتقطيع البط إلى قطع حسب الرغبة اذا كنت ترغبين في إزالة رائحة الزفارة تماما بهذه الطريقة تحصلي على بط نظيف خالي من الزفارة والاوساخ وتجعله مثل الجاهز
