اعملي بار الشوكولاتة بالبندق في البيت لأولادك وفرحيهم ووفري فلوسك

بار الشوكولاتة بالبندق من ألذ أنواع الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاص خاصةً الأطفال، وذلك لأنها غنية بالشوكولاتة اللذيذة ويطلبها العديد في كثير من المناسبات، ونظرًا لغلاء الأسعار يبحثن العديد من السيدات عن طريقة سهلة لعمل هذه الوصفة في المنزل، وذلك لأن أسعارها مكلفة جدًا في محلات بيع الحلويات، لذلك سوف نقدم لكم أبرز الطرق لعمل هذه الوصفة بكل سهولة وبمكونات متوفرة في كل منزل، وهذا من خلال بعض الخطوات البسيطة فيما يلي.

مكونات بار الشوكولاتة بالبندق

• 2 كوب من الشوكولاتة الداكنة.
• كوب من البندق المحمص.
• نصف كوب كريمة الخفق.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
• نصف كوب زبدة بندق.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل بار الشوكولاتة بالبندق

• نحضر وعاء عميق ونضع به زبدة البندق مع السكر البودرة والفانيليا وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• ثم نقوم بإضافة البندق المحمص إلى خليط زبدة البندق وتقلب بشكل جيد حتى تتجانس المكسرات داخل الخليط.
• نحضر وعاء مقاوم للحرارة ونضع به الشوكولاتة.
• تُسخن كريمة الخفق حتى تصل إلى الغليان ثم نضعها فوق الشوكولاتة.
• نترك الخليط لمدة دقيقة مع التقليب المستمر حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس.
• نحضر صينية خبز صغيرة مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة.
• ثم نسكب نصف مقدار الشوكولاتة المذابة في الصينية، مع توزيع الشوكولاتة بالتساوي وتغطية الجوانب.
• بعد ذلك نضع الصينية في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الطبقة الأولى.
• عندما تتماسك الطبقة الأولى نضع مقدار مناسب من خليط البندق وزبدة البندق.
• ثم نسكب باقي الشوكولاتة المذابة فوق الحشوة حتى يتم تغطيتها بالكامل.
• ثم نقوم بتسوية سطح الشوكولاتة.
• في الأخير نضع الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك الشوكولاتة بشكل جيد.
• بعد أن تتماسك الشوكولاتة نخرجها ونضعها في طبق التقديم.