كيفية عمل صينية بطاطس للدايت لمتبعي الأنظمة الغذائية

صينية البطاطس باللحم أو الدجاج هي وجبة غنية عن التعريف نظراً لأهميتها من حيث المصادر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تحتويها والتي تكون مفيدة جداً للجسم، لكن هناك بعض الأشخاص النباتيين الذين لا يتناولون اللحم والدجاج، وهؤلاء تكون مناسبة معهم صينية البطاطس الدايت سواء لمتعبي الحميات الغذائية أو النباتيين على حد سواء، مع إمكانياتهم من الإستفادة من كل المكونات التي تحتويها بالإضافة إلى طعمها الرائع ومكوناتها البسيطة.

مكونات صينية البطاطس الدايت

مكونات سهلة يمكن إحضارها للحصول على صينية البطاطس بسهولة.

• عدد 3 حبات من البطاطس المقشرة والمقطعة حلقات.
• عدد 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو أى زيت نباتى.
• عدد 4 من فصوص الثوم المهروس.
• عدد 1 حبة من البصل المقطع شرائح.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• رشة من الملح حسب الرغبة.
• رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• عدد 1 كوب من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

طريقة تحضير صينية البطاطس الدايت

يمكنك تحضير صينية البطاطس الدايت بكل سهولة مع توافر المكونات التى سبق ذكرها بالاعلى، مع إتباع عدد من الخطوات البسيطة التالية وهي:-

• يجب أن نقوم بوضع المكونات الجافة التالية فى صينية الفرن وهي البطاطس الحلقات وشرائح البصل مع التتبيل بالملح والفلفل الأسود والكمون والثوم والزعتر المجفف.
• كما يجب أن نقوم بإضافة المكونات السائلة وهى عصير الليمون وزيت الزيتون والماء مع التقليب ثم تغطية الصينية بورق القصدير.
• يتم إدخال الصينية الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 180° لمدة لا تقل عن ساعة ونصف حتى مرحلة النضج الكاملة.
• بعد تمام النضج نرفع الورقة ثم ندخل الصينية الفرن حتى يتحمر الوجه ويأخذ اللون المحمر مدة حوالى 10 دقائق.
• نقوم بإخراج الصينية وتقدم ساخنة مع الأرز أو العيش البنى الأسمر.