منوعات
بطعم لذيذ لنظام غذائي صحي طريقة عمل كيكة البيكان للدايت
البيكان هو أحد أنواع المسكرات ذات القيمة الغذائية العالية والتي يتم استخدامه مع الكيكات والحلويات للتزيين وللحصول على القيمة الغذائية الخاصة به، وهنا سنتعرف على طريقة تحضير الكيك بكل سهولة بالنسبة إلى أصحاب الأنظمة الغذائية المختلفة مثل الأنظمة التي تقلل من السعرات الحرارية وغيره، حتى يكون لهم الفرصة متاحة بتناول الحلويات المختلفة والمعتادة ولكن بطريقة خاصة تناسبهم، حيث أن الحلويات جزء مهم من حياتنا سواء أثناء الاحتفالات العائلية أو غيرها.
مكونات كيكة البيكان للرجيم
يجب إحضار المكونات التالية لعمل الوصفة.
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- عدد 2 كوب من السكر البنى.
- كما يجب إحضار عدد 1 كوب من الزبدة الطرية قليلة الدسم أو خالية الدسم
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية.
- عدد 1 كوب من حبوب جوز البقان المفروم فرم خشن.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد 5 حبات من البيض.
- كمية من السكر البودرة حسب الرغبة للتزيين.
طريقة تحضير كيك البيكان للرجيم
يمكنك إعدادها بكل سهولة عن طريق إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:-
- تسخين الفرن إلي درجة حرارة 180°.
- باستخدام المضرب الكهربائي نضرب الزبدة مع السكر حتى يتكون لدينا قوام كريمى خفيف فاتح اللون.
- نقوم بإضافة عدد البيض الواحدة تلو الأخرى مع تشغيل المضرب.
- بعد الانتهاء من البيض نقوم بإضافة الفانيليا ثم الدقيق ثم حبوب البيكان مع خلط المكونات جيدا حتى تمام التجانس والاختلاط بينهم
- قومى بتحضير قالب الكيك المراد وضع الكيك فيه حسب الشكل الذي ترغب به ثم دهنه بالزيت والتبطين بطبقة رقيقة من الدقيق والتخلص من الزيادة.
- صب خليط الكيك فى القالب الخاص بها.
- ندخل القالب الفرن لمدة ساعة حتى تمام النضج.
- نقوم بإخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد حتى نتمكن من التزيين بالسكر الباودر، ويتم تقديمها بجانب الشاي.
