منوعات
طريقة عمل حلوى سويسرول للرجيم لمتعبي الأنظمة الغذائية
يعود أصل حلى السويسرول إلي المطبخ الفرنسي حيث يمكن إجراء بعض التعديل في المكونات الخاصة بها لتناسب وتلائم جميع الأذواق، فكل من تذوقها حازت على إعجابه ورضاه لكن يوجد بعض الأنواع منها تكون عالية السعرات الحرارية وهذا ما لا يكون مناسباً بالنسبة إلى البعض مثل متبعي الحميات الغذائية المختلفة أو الرياضيون الراغبون في الحفاظ على شكل الجسم، وهنا نقدم لكم الطريقة المثلى لإعداد حلوى السويسرول الفرنسي بسعرات حرارية قليلة مناسبة للرجيم.
مكونات حلوى سويسرول للرجيم
مكونات بسيطة سوف تحصل من خلالها على وصفة رائعة.
- كمية 50 جم من دقيق الذرة.
- عدد 5 حبات من صفار البيض.
- كمية 150 جم من مربى الفراولة الدايت.
- كمية 150 جم من الطحين.
- عدد 5 حبات من بياض البيض.
- كمية 200 جم من السكر البنى.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة بسيطة من الملح.
طريقة تحضير حلى السويسرول للدايت بسهولة
يمكنك إعدادها بخطوات سهلة وبسيطة جداً نذكرها فى السطور القادمة:-
- يجب أن يسخن الفرن حتى درجة حرارة 180° قبل البدء فى تجهيزات الكيك.
- كما نقوم بخفق بياض البيص مع السكر والملح سواء بالخلاط الكهربائي أو المضرب الكهربائي حتى يفتح لونه ويتضاعف حجمه.
- نحضر وعاء آخر نقوم بخلط الصفار مع السكر والطحين والفانيليا حتى تمام التجانس والاختلاط.
- كما يجب إضافة خليط بياض البيض إلي الصفار مع التقليب بكل رفق حتى لا نخرج كمية الهواء التى بالداخل.
- نحضر صينية الفرن المستطيلة نفرش ورقة زبدة ثم ننزل عليها بالكيك.
- نقوم بترتيب الخليط حتى تصبح متساوية من جميع الأطراف.
- تدخل الصينية الفرن لمدة 12 دقيقة.
- بعد تمام النضج نخرجها ونتركها مدة 10 دقائق حتى تبرد تماماً لنفرغها من القالب.
- نفرد عليها المربى الموجودة معنا ثم نستخدم الورق البلاستيكى فى لف الكيك كامل على شكل رول.
- ثم في الأخير تدخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة، وبعد الخروج يتم تقطيعها حلقات متساوية.
