طريقة عمل كاندى الأطفال الساور ستيكس بالجيلي بالمنزل لتسعدي أطفالك

كاندي الأطفال بالجيلي يعتبر من الحلويات الملونة التي تدخل الفرحة والسرور على قلوبهم، وجميع الأطفال تختار كاندي ساور ستكيس عند الذهاب إلى شراء الحلوى من السوبر ماركت دائما، لهذا تبحث جميع الأمهات عن طريقة عمل هذه الحلوى في المنزل حتى تسعد أطفالها، كما تحميهم من المواد الحافظة والألوان الصناعية الموجودة فيها، حيث يمكن عمل هذا الكاندي في المنزل بكل سهولة فهو يعتمد على بودر الجيلي ويمكن تحضيره بعدة ألوان مختلفة، كما لا يحتاج إلى شراء مكونات غالية الثمن بل هو اقتصادي وموفر ويمكن تحضيره لأطفالك دائما بدلا من شرائه.

مكونات عمل كاندي الأطفال

• ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الجيلاتين أو عبوة الجيلي.
• نصف كوب من الماء.
• كوب من الكوكاكولا.
• قوالب سيليكون.

طريقة التحضير

• نقوم بتحضير وعاء ونضع فيه بودرة الجيلاتين والماء ونقلبهم جيدا ثم نتركهم جانبا لمدة خمس دقائق.
• ثم نضع شراب الكوكاكولا في قدر آخر ونرفعه على النار ونسخنه ولكن لا نتركه يصل إلى مرحلة الغليان.
• نضع الجيلاتين على الكوكاكولا الساخنة ونقلب جيدا حتى تذوب المكونات مع بعضها.
• نحضر قوالب سيليكون ونسكب فيها الخليط ونتركه يهدئ قليلا ثم نضعه في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل حتى يتجمد.
• نخرج حلوى ساور ستكيس من الثلاجة ونزينها بالسكر ونقدمها للاطفال

طريقة أخرى لعمل كاندي ساور ستيكس

• كوب من الدقيق.
• ½ كوب من السكر.
• ½ كوب من الزبدة.
• عصير ليمون.
• سكر فواكه حامض للتزيين.
• رشة قليلة من الملح.
• ماء على حسب الحاجة.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع الدقيق والزبدة والملح في وعاء ونخلطهم جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• ثم نضع الماء بالتدريج ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة لينة.
• نفرد العجينة ونقطعها على شكل شرائح طويلة مثل ساور ستيكس.
• ندهن صينية بالقليل من الزيت ونضع فيها الحلوى وندخلها الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
• ثم نغمس الحلوى في عصير الليمون ونخرجها ونضع عليها سكر الفواكه الحامض والسكر ونقدمها.