تحضير كيكة الباونتي لأطفالك مش هيشتروها من برة تاني
يبحث عدد كبير من السيدات عن طريقة تحضير كيكة الباونتي وهي من الحلويات التي يتم تحضيرها في المجتمع الغربي وهي تتميز بأن لها طعم رائع وسوف يحبها الجميع، ويمكنك أيضا تحضيرها وتقديمها في الأعياد والعزومات فهي لا تحتاج إلى وقت عند تحضيرها، بالإضافة إلى أنها تحتوي على كميات مرتفعة من البروتينات والمعادن المختلفة وذلك يجعلها مفيدة لصحة الأطفال.
طريقة تحضير كيكة الباونتي
يجب العلم أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية بالإضافة إلى الكربوهيدرات والدهون المشبعة والدهون الأحادية مما يجعلها غير مناسبة لمرضى القلب والسكري، تلك المقادير تكفي لأربع أشخاص:
مكونات الطبقة الأولى:
كوبين من الدقيق.
ثلاث حبات من البيض.
كوب من الزيت.
كوب من اللبن السائل.
خمس ملاعق من الكاكاو البودر.
ملعقة من الفانيليا.
ملعقة من البيكنج بودر.
مكونات الطبقة الثانية:
ملعقة من الفانيليا.
كوبين من اللبن السائل.
ثلاث ملاعق من الزبدة.
كوب من السكر.
خمس ملاعق من السميد.
كوبين من جوز الهند.
مكونات الطبقة الثالثة:
أربع ملاعق من الكاكاو البودر.
ملعقة من الزيت.
ربع كوب من السكر.
عبوة من الكريم كراميل.
كوب من اللبن السائل.
علبتين من القشطة.
طريقة التحضير:
أولا قومي بمزج كل من البيض والسكر والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي.
ثانيا أضيفي لهم الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر واللبن بشكل تدريجي مع الاستمرار بالخفق بالمضرب.
ثالثا احضري صينية وادهنيها بواسطة طبقة من الزيت وضعي بها المزيج وادخليها الفرن لمدة أربعين دقيقة.
رابعا في قدر مناسب قومي بمزج مكونات الطبقة الثانية مع بعضها ثم ضعيها على النار حتى تمتزج المكونات مع بعضها وتحصلي على قوام كثيف ثم ارفعيها من على النار وضعي فوق الكيك وادخليها الثلاجة حتى تتماسك.
خامسا قومي بمزج مكونات الطبقة الثالثة على النار حتى تتكاثف ثم ارفعيها وصبيها على الكيك ثم ادخلي الكيك مرة أخرى الثلاجة حتى يتماسك تماما ثم قدميه باردا.
