منوعات

هتشرفك قدام ضيوفك.. اعرفي خطوات تحضير ميني تارت الجبنة في المنزل بسهولة

تهتم السيدات في الأعياد بضيافة الأصدقاء والأقارب بأفضل الوجبات، لذلك يقومون باختيار وجبة بسيطة وسريعة التحضير في المنزل، و تعد ميني تارت الجبنة  من أفضل الوجبات التي يحبها الجميع وسهلة التحضير، مع إمكانية تقدميها مع بعض الوجبات الأخري السريعة، والآن تابعوا معنا من خلال الأسطر القادمة سوف نقدم لكم المكونات المطلوبة لتحضير تارت الجبنة وخطوات التحضير.

المكونات المطلوبة لتحضير ميني تارت الجبنة

تحتاج ميني تارت الجبنة عدة مكونات لتحضير هذه الوصفة الشهية والمحبة للعديد من الأطفال والكبار، ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

  • ثلث كوب من الزبدة الطرية.
  • ملعقتان كبيرة من السكر.
  • صفار بيض بحرارة الغرفة.
  • معلقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة ليمون صغير.
  • كوب من الطحين.
  • 100 غرام من جبن كريمي.
  • 100 غرام من جبنة الماسكاربوني.
  • معلقتين كبيرة من الزبدة.
  • ثلث كوب من الحليب
  • ربع كوب من سكر البودرة.
  • معلقة نشا.
  • نصف معلقة فانيليا.
  • معلقة عصير ليمون.
  • بيضة مخفوقة.
  • صفار بيض مخفوق.

طريقة تحضير ميني تارت الجبنة

يمكنك تحضير وجبة ميني تارت في أسرع وقت، مع تحضيرها بطعم لذيذ ومميز، وتتمثل خطوات تحضير الوجبة كالآتي:

  • في البداية عليك تحضير العجين، من خلال خفق السكر والزبدة في وعاء حتى تختلط المكونات معا.
  • أضف إلى الخليط صفار البيض، والفانيليا، ورشة الليمون، وقم بمزجهم معا.
  • قومي بوضع الطحين واخلطي مع المكونات حتى تتكون العجينة لينة.
  • غطي الوعاء بورق بلاستيك وضعي في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعة.
  • حضري الحشو، من خلال خلط الجبنة الكريمة مع الماسكاربوني، والزبدة في وعاء على نار هادئة في البداية، وانتظري حتى تذوب و تصبح ناعما.
  • ثم قومي بإضافة السكر والنشا، والبيض والفانيليا وعصير الليمون، وقومي بمزجهم حتى يذوب في الخليط
  • وقومي بتغطية الخليط وضعيها في الثلاجة.
  • اخرجي العجين من الثلاجة، وقطعيه إلى كرات في قوالب التارت بشكل متساوي.
  • اصنعي شكل ثقوب بالشوكة في العجينة.
  • ضعيها داخل صينية فرن بورق الزبدة، وقومي بوضعها في الفريزر لمدة تصل إلى 10 دقائق.
  • قومي بإدخالها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 170.
  • ثم اخرجيها لتبرد تمامًا.
  • وزعي الحشو على التارت المخبوز، وقومي بوضعها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
  • بعد ذلك اخرجي التارت من الفريزر، و ادهني أطراف العجين ووجه بصفار البيض
  • ثم اعدي التارت للفرن لمدة 5 دقائق، وقدميه بشكل دافئا.

زياد الديب

زياد الديب طالب بكلية التجارة أهوى العمل الصحفي وتغطية الأخبار لحظة بلحظة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى