منوعات
لزوم عيد الأضحى.. طريقة تحضير بسكويت الزنجبيل بالصنوبر الرائع بمكونات متوفره
البسكويت من الأطعمة الخفيفة التي يمكن أن نضعها جنب الشاي والقهوة، كذلك يمكن أن نضعها ضيافة للزائرين لذلك في التالي سوف نتحدث عن أحد وصفات البسكويت المميزة التي يمكن إعدادها في المنزل بكل بساطة، وسوف تنال إعجاب كل من يتذوقها وهي وصفة بسكويت الزنجبيل بالصنوبر، كذلك مع اقتراب عيد الأضحى يمكن اعدادها كوصفة تقدم للضيوف كنوع من أنواع التحلية.
المكونات المطلوبة لتحضير بسكويت الزنجبيل بالصنوبر
عند التفكير في وصفة سهلة وبسيطة يمكن إعدادها وتقديمها للأطفال وللضيوف، يمكنك تحضير بسكويت الزنجبيل بالصنوبر والتي تكون مقاديرها كالتالي:
- مقدار نصف كوب من الزبدة الطرية.
- مقدار ثلث كوب من السكر الناعم.
- صفار بيضة كبيرة.
- ملعقة شاي صغيرة من الفانيليا السائلة.
- مقدار كوب دقيق.
- ربع ملعقة شاي صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة شاي صغيرة من بودرة الزنجبيل.
- ربع كوب من الصنوبر.
خطوات تحضير بسكويت الزنجبيل بالصنوبر
بعد الانتهاء من إعداد المقادير السابقة يتم اتباع الخطوات التالية لتحضير البسكويت:
- في البداية يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 من أجل أن يسخن.
- وضع الرف الشبكي في المنتصف.
- بعد ذلك نقوم بإحضار صواني ذات حافة قصيرة ونضع فيها ورق الزبدة.
- نضع كل من الزبدة والسكر في المضرب ونضربهم جيدًا حتى تمام الامتزاج.
- ثم بعد ذلك نضيف كل من الفانيليا وصفار البيض نخفق جيدًا حتى يختفي صفار البيض.
- بعد ذلك نضيف كل من الزنجبيل والدقيق والملح ونخلطهم جيدًا حتى تصبح عجينة.
- نقوم بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة.
- ثم نضع الكرات الصغيرة في صواني بينهم مسافة ثم نستخدم قاعة كوب زجاجي ونضغط على الكرة حتى يصير شكلها قرص.
- بعد ذلك نضع الصنوبر على الأقراص وتضغط بخفه عليه.
- ثم ندخل البسكويت في الفرن لمدة من 10 إلى 12 دقيقة حتى يكون ذهبي اللون بعد ذلك نخرجه من الفرن حتى يبرد ثم يقدم.
