منوعات
طريقة عمل موس الشوكولاتة بأسهل طريقة مميزه ولذيذه
يعتبر حلى موس الشوكولاته من أشهر الوصفات الفرنسية والتي يشتهر بها المطبخ الفرنسي كما أنه يمتاز بمذاق رائع ومميز فهو عبارة عن طبقة من الشوكولاتة المخفوقة معروف بطعمه الناعم والغني بنكهة الشوكولاتة الذي يفضله العديد من الأشخاص وتريد العديد من السيدات معرفة تحضير موس الشوكولاته بنفس طعم ومذاق الجاهز ولذلك نقدم لكم اسهل و افضل طريقة عمل موس بالشوكولاتة والحصول على مذاق رائع ولذيذ مثل الجاهز.
ما هي مكونات تحضير موس الشوكولاته؟!
يتم تحضيره من خلال مكونات سهلة وبسيطة متمثلة في التالي:
- 2 كيس من الكريم الشانتيه.
- كوب من الحليب المثلج.
- قالب شوكولاتة خام.
- شوكولاتة ألوان للتزيين.
خطوات التحضير
- من أجل الحصول على مذاق رائع مثل الجاهز لابد من اتباع الخطوات التالية:
- أولًا يتم تحضير إناء عميق ثم يضاف له الكريم شانتيه ثم يتم إضافة الحليب المثلج بالتدريج.
- بعد ذلك نقوم بعملية الخفق لهذه المكونات بواسطة مضرب كهربائي حتى يتم الحصول على القوام الكريمي.
- ثم يتم إذابة قالب الشوكولاته في حمام مائي بعد ذلك يتم خلطها مع الكريم شانتيه.
- بعد ذلك يتم تشكيل موس الشوكولاته حسب الرغبة ثم يتم تزيينه بالشوكلاته الملونة.
طريقة عمل كلافوتي المانجو الفرنسي
هذه الوصفة أسهل ما يكون في تحضيرها تابعوا الآتي لتتعرفوا على طريقة تحضيرها:
المكونات
- 120 جرام دقيق أبيض فاخر.
- 150 جرام سكر أبيض.
- 3 بيضات على درجة حرارة الغرفة.
- ⅓ لتر من الحليب.
- ¼ كيلو من شرائح المانجو.
خطوات تحضير كلافوتي المانجو الفرنسي
- الخطوة الأولى يتم تحضير إناء عميق ثم يضاف له السكر والبيض ويتم خفقهم بشكل جيد باستخدام المضرب الكهربائي.
- بعد ذلك يتم إضافة الحليب ثم يتم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب المستمر حتى تتجانس كافة المكونات.
- الخطوة التالية يتم تحضير قالب الكيك ثم يتم دهنه بشكل جيد باستخدام الزبدة ويتم تبطينه بمقدار صغير من الدقيق.
- بعد ذلك يتم إضافة شرائح المانجو ثم يتم إضافة خليط الكلافوتي على المانجو.
- ثم يتم إدخالها إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
