طريقة عمل كيكة النشا والحليب الساخن .. اسفنجية وطعمها خيال
يعد الكيك أكثر أنواع الحلوى طلباً، نظراً أنها غير مكلفة وسهلة التحضير ومغذية، ويمكن لكل ربة منزل إعدادها بسهولة، كيكة النشا والحليب الساخن كيكة اقتصادية جداً وغير معقدة في مكوناتها، وسهلة في خطوات تحضيرها، كما أنها تتميز بأنها هشة واسفنجية، تنال اعجاب الجميع، يمكنك تزيننها بصوص الشوكولاتة الممتع والمحبب للأطفال، تقدري تعملي أحلى كيكة اسفنجية طعمها خيال بالنشا والحليب الساخن، جربيها ومش هتندمي.
طريقة عمل كيكة النشا والحليب الساخن في المنزل
تتميز كيكة النشا والحليب الساخن بطعمها الطيب والشهي الذي يجعل أفراد الأسرة يطلبونها يوميا للتحلية أو لتناولها في الصباح مع كوب الشاي الساخن، لذلك نقدم لكي عزيزتي مكوناتها البسيطة.
المقادير
- ٢ كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
- نصف كوب نشا الذرة.
- كوب وربع حليب.
- كوب زيت نباتي.
- ٤ حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة.
- معلقة كبيرة خل.
- معلقة كبيرة بيكنج بودر.
- ذرة ملح خفيفة.
- ربع معلقه صغيره فانيليا.
- كوب وربع سكر ناعم الحبيبات.
طريقة تحضير أشهى كيكة بالنشا والحليب الساخن
تحرص ربة المنزل على عمل حلوى اقتصادية وبسيطة وغير مكلفة لإدخال السرور والفرح على أفراد الأسرة، تعد كيكة الحليب الساخن من أنواع الكيك الهشة والعالية الاسفنجية، تتميز بطعم ومذاق رائع، إليك طريقة التحضير بكل سهولة:
- نضع البيض والسكر والفانيليا والزيت في وعاء الخلاط الكهربي ونخفقهم جيداً لتحصلي على قوام كريمي غليظ.
- في طبق مناسب ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر والنشا وقلبي جيداً ليتجانس المكونات.
- أضيفي خليط البيض المخفوق الى الدقيق والنشا وقلبي المكونات جيداً.
- لا تنسي اضافة الحليب الساخن والخل وقلبي الخليط لتحصلي على قوام الكيك المضبوط.
- في قالب الكيك المبطن بورق الزبدة اسكبي خليط الكيك وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 واتركيها في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة حتى يتم تسويتها.
- بعد مدة تسويتها اخرجيها واتركيها تبرد ثم قطعيها، وفي أطباق التقديم قدميها لأولادك وعائلتك وبالهنا والعافية على قلوبكم.
