منوعات
“مش هتصدقى طعمها” طريقة عمل كيكة الآيس كريم اللذيذة في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة
كيكة الآيس كريم تعد من أفضل أنواع الكيكات لدى الكثير، فهي تتميز بطعمها اللذيذ خصوصًا في فصل الصيف ومع إرتفاع درجة الحرارة يحتاج الجسم إلى الشعور بالانتعاش، كما يتميز الآيس كريم بنكهاته الكثيرة، ويمكن تحضير كيكة الآيس كريم بنكهات مختلفة والحصول على نتيجة رائعة، لذلك سنقدم لكم طريقة عمل كيكة الآيس كريم من خلال بعض الخطوات البسيطة والسهلة.
طريقة عمل كيكة الآيس كريم اللذيذة
كيكة الآيس كريم هي وصفة لذيذة يمكن تحضيرها بسهولة من خلال توافر المكونات الآتية:
- 4 بيضات.
- كوب سكر.
- كوب دقيق.
- ½ كوب حليب.
- ¼ كوب زيت.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات الآيس كريم
- 500 مل كريمة خفق.
- علبة حليب مكثف محلى.
- 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- الفواكه المفضلة مثل (فراولة، موز، مانجو).
خطوات تحضير الكيك
يمكن تحضير كيكة الآيس كريم بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- أولاً يتم تحضير طبقة الكيك من خلال إحضار الخلاط الكهربائي وإضافة البيض والسكر والزيت والفانيليا والحليب ونضرب هذه المكونات حتى يتجانس الخليط جيدًا.
- ثم نضع على الدقيق البيكنج باودر والفانيليا ونقلبهم.
- بعد ذلك نسكب الخليط في وعاء ونضيف إليه الدقيق ونقلبهم حتى نحصل على قوام الكيك المناسب.
- بعد ذلك نضع الكيك في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
- ثم نقوم بتحضير طبقة الآيس كريم، ويتم خفق الكريمة حتى نحصل على قوام متماسك.
- ثم نضيف الحليب المكثف المحلى والشوكولاتة والكاكاو ونقلبهم حتى نحصل على خليط متجانس، ونقطع الفواكه لقطع صغيرة.
طريقة تقديم كيكة الآيس كريم
- قطعي الكيك إلى نصفين النصف الأول ضعيه في طبق التقديم.
- ثم وزعي الأيس كريم على الكيك ثم قومي بإضافة نصف الكيك الآخر فوق طبقة الأيس كريم.
- بعد ذلك يتم توزيع طبقة آيس كريم أخرى على الكيك ثم تزيين بالفواكه.
- قومي بإدخال كيكة الأيس كريم في الفريزر لمدة لا تقل عن أربع أو ست ساعات على الأقل حتى يتجمد الآيس كريم.
