كرات السميد بالشوكولاتة لذيذة لتقديمها للأطفال بتذوب في الفم

كرات السميد بالشوكولاتة من أنواع الحلوى المفضلة التي تتمتع بشكل لذيذ ويحبها العديد من الأطفال بشكل كبير، وترغب العديد من السيدات في معرفة مكونات تحضير كرات السميد بالشوكولاتة والخطوات الصحيحة المستخدمة في تحضيرها، يمكنك عمل هذه الكرات بكل سهولة وتقديمها لضيوفك وأفراد أسرتك في المناسبات وأعياد الميلاد أو في مساء أي يوم، تحتاج هذه الكرات إلى بعض المكونات البسيطة على رأسها السميد والشوكولاتة.

مكونات عمل كرات السميد بالشوكولاتة

• كوب من السميد.
• 2 كوب من الماء.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب من جوز الهند.
• كوب من الحليب البودرة.

مكونات التغليف

• ربع كيلو من الشوكولاتة البيضاء.
• ربع كيلو من الشوكولاتة الداكنة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة تحضير كرات السميد بالشوكولاتة

• احضري وعاء وضعي به الحليب البودرة والماء والسكر.
• اخفقي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل يدوي أو باستخدام المضرب الكهربائي.
• ارفعي هذا الخليط على نار متوسطة واتركيه إلى أن يغلي.
• اضيفي السميد إلى المكونات مع التقليب الجيد.
• اضيفي جوز الهند إلى المكونات مع الإستمرار في التقليب إلى أن تحصلي على خليط ذات قوام ثقيل مثل العجين.
• ارفعي الخليط من على النار ثم اضيفي ملعقة الفانيليا وقلبي.
• اتركي الخليط الذي في شكل عجينة إلى أن يبرد تماما.
• شكلي هذه العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم.
• احضري وعاء آخر وضعي به الشوكولاتة الداكنة في طبق وضعي هذا الطبق في وعاء به ماء ساخن.
• كرري الخطوة السابقة في الشوكولاتة البيضاء أيضا، ولكن في وعاء مختلف.
• قسمي كرات السميد إلى نصفين النصف الأول ضعيه في خليط الشوكولاتة البيضاء والنصف الآخر ضعيه في خليط الشوكولاتة الداكنة.
• ارفعي كرات السميد من الشوكولاتة وضعيها في المكسرات أو جوز الهند.
• ضعي الكرات في طبق واتركي مسافة بين كل كرة والأخرى.
• ضعي هذا الطبق في الثلاجة لكي تتماسك الكرات جيدا.
• اخرجي الكرات و قدميها لأفراد أسرتك باردة.