هتفضل خضراء وفريش.. طريقة سحرية لتخزين الكرنب وورق العنب في الفريزر بدون ما يجلد ولا يتهري ويتغير طعمه ولونه كأنك لسه شرياه

تفكر الكثير من ربات البيوت في تخزين ورق العنب وورق الكرنب حتى يتبقى اليها من السنه للسنه وذلك نتيجة استخدامه بصفه مستمره وعمل اشهى انواع المحشي لذلك استطعنا اليوم أن نجد لكم طريقه سهله وبسيطه لتفريز الكرنب وورق العنب حتى يبقى من السنه للسنه دون حدوث له أي شيء وسوف نوضح لكم تلك الطريقة من خلال المقال التالي.

مكونات تخزين الكرنب

عندما نقوم بتخزين الكرنب نحتاج لبعض المكونات البسيطة والسهله وهي.

• ماء للسلق.
• كرنب.
• ملعقة من الكمون.
• معلقه من الملح.
• اطباق من الفلين .
• استرتش غذائي.

طريقة تخزين الكرنب:

يخزن الكرنب عن طريق عدة خطوات وهي.

• اولا نحضر الكرنب وقومي بتفريد الورق الخاص به .
• ثم بعد ذلك احضري وعاء وضعي به الماء والملح والكمون واتركيها حتى تمام الغليان.
• قومي بوضع ورق الكرنب به واتركيه لمدة خمس دقائق.
• اخرجيه وضعي ورقة كرنب اخرى.
• كرري تلك الخطوات حتى تنهي الكرنب الذي لديكي.
• قومي بعد ذلك بتصفية الكرنب من الماء.
• ثم قومي بالتخلص من الأعناق الخاصه بالكرنب واعملي على تقطيع الورق قطع متساويه وضعيه في اطباق الفلين وغلفيه بواسطة الأسترتش الغذائي.
• ضعيه بعد ذلك في الفريزر وتعد تلك الطريقه من افضل طرق تخزين الكرنب.

طريقه تخزين ورق العنب

يتم تخزين ورق العنب من خلال عدة خطوات بسيطة ونوضحها لكم من خلال التالي.

• اولا احضري ورق العنب .
• اعملي على غسله بشكل جيد عدة مرات حتى تتخلصي من الأتربة التي به.
• ثم بعد ذلك قومي بتجفيفه جيدا للتخلص من المياه التي به .
• اعملي على التخلص من الاعناق الخاصة بورق العنب.
  دقومي بوضع اوراق العنب فوق بعضها البعض احضري كيس من البلاستيك وقومي بفرده على المنضدة ضعي ورق العنب به.
• وقومي بلفه على شكل رول مع الضغط بشكل جيد.
• قومي بلصقه بواسطة اللاصق.
• ضعيه بعد ذلك في الفريزر سوف تساعد تلك الطريقة على تخزين ورق العنب لفتره طويلة دون حدوث له اي شيء.